Katel makanan khas dr daerahku. Katel itu bagian daun yg mekar dari kacang kedelai yg di tanam menjadi kecambah.Saya kurang tau di daerah lain ada katel/engga. Karena dl ketika saya d Bandung ga pernah nemu katel di pasar😊Selain di pencok, katel enak jg di tumis😉#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_majalengka

Kayaknya ini beda dari pencok katel biasanya, pencok katel yang aku beli biasanya cenderung manis dan menggunakan cabe merah dan cabe rawit merah. Aku pakai cabe setan dan cabe rawit.

🥗 yang hijau yang kaya mikronutrien flavonoid, antioksidan bagi sel dan jaringan tubuh.Sehat dan fit dengan sayuran hijau. Konsumsi langsung sayuran hijau lebih kreees dan segar.🥰👦 "Semua aja deh ini, ya 'bund untuk Kk?"melahap habis pencok hijaunya. 😃#JelajahResepSayuranHijau.#SundaneseCuisine#FreshSalad

Katel adalah daun pertama yg muncul dari tanaman kacang kedelai. Sepertinya hanya ada di Majalengka deh makanan ini. Katel bisa diolah mnjd berbagai masakan tumisan atau sayur kuah. Kali ini aku mau bikin pencok nya ya ,Temans..dijamin deudeuieun (ketagihan)...#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#MingguKe23PGA3#CookpadIndonesia#DiRumahAja

Ngileer dan penasaran banget, jadi sengaja pesan langsung daun katelnya dari Majalengka. Rasanya mirip toge, kan sama-sama kecambah (dari kedele), tapi daunnya empuk tebal. Urang Sunda mah pasti approved, dipadu sambal beraroma terasi dan kencur, cucook. Dimakan bareng ikan jambal goreng aja bisa bikin kalap nambah nasi..#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis

12. Orang Majalengka katel aja bisa dimakan keren kan. Lagi viral disini sayuran khas majalengka yang krenyes dan enak.Ngomong-ngomong, Katel adalah daun pertama yang muncul dari tanaman kacang kedelai yang dipetik biasanya dibuat sebagai bahan makanan seperti dibuat tumisan, dibuat sayur bening atau lalapan seperti pencok gini. Pencoknya harusnya pakai gula merah biar lebih khas dan medok sayangnya waktu kemarin aku bikin gula merahnya abis jadinya pake gula putih. #KhasNusantara #GAS2025

Ngidam makan pake daun, pake ikan asin, sambal dan tempe goreng, disawah tapi mana ada si kalo di di jakarta 😥

Ini sambal cocok dimakan dengan nasi hangat.Dari resep asli punya teh Nia saya tambahkan kemiri biar medok kalo kata orang sini mah..Sumber: teh Nia dasawulan#Cookies_NiaDasawulan#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResepSayuranHijau

Salahsatu makanan tradisional yang biasanya ada di daerah jawa barat, ini sudah menjadi comfort food nya orang sunda nih kalau udh bosen sama tumis2an , rasanya yang pasti gurih pedas dan enak apalagi disajikan dengan nasi panas, ikan asin dan kerupuk dijamin ngabisin nasi sebakul hihi.Selamat mencoba resepnya.

source : @destiini sambel seger yang enak banget, gak usah lauk macam macam sudah bikin lahap makan, ayo di coba😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Masih edisi persambalan lihat postingnya teman teman jadi semakin semangat makan nasi hangat pakai sambal apalagi pakai sambal pencok mentahan khas Sunda jadi ada rasa kencur yg wajib seger banget terimakasih mbak @daroin_plates resepnya menggugah selera makan semakin lahap he he he ..Source : @daroin_plates14/7/24#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi

Hiris (bahasa Sunda)..Bahasa Indonesia nya apa yaa..? Ini semacam kacang-kacangan, mirip kacang polong tapi buah yg muda nya enak dibuat pencok/ karedok...Semua serba mentah, enak dimakan siang-siang...tapi untuk menu berbuka pun gak masalah bagi yang suka olahan sayur mentah rasa pedas segar...Ini olahan nostalgia, saat dulu kala Ibu saya menanam pohon hiris di pinggir kolam ikan,sering bikin pencok di pinggir kolam...🤗🤗🤗