Singkong Goreng Berbumbu

Puspa Hasta
Puspa Hasta @puspahasta

Suka banget olahan singkong. Direbus, dikripik, dibuat getuk, combro, dll semuanya enak. Kalau cuaca dingin enaknya bikin singkong rebus terus digoreng seperti ini.

Singkong Goreng Berbumbu

Suka banget olahan singkong. Direbus, dikripik, dibuat getuk, combro, dll semuanya enak. Kalau cuaca dingin enaknya bikin singkong rebus terus digoreng seperti ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 butirkemiri
  4. 1/2 sendok tehketumbar
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendok tehkaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih, potong-potong.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

  3. 3

    Masukkan singkong dan bumbu ke dalam panci. Beri air sampai terendam.

  4. 4

    Rebus hingga empuk dan air menyusut. Tiriskan singkong yang sudah matang. Jika suka, singkong dapat langsung dimakan tanpa digoreng.

  5. 5

    Simpan singkong selama satu malam di kulkas.

  6. 6

    Paginya goreng singkong dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspa Hasta
Puspa Hasta @puspahasta
pada

Komentar

elisabeth anugroho
elisabeth anugroho @elisabeth78
Kok ngga bisa mekar ya, apa karena pakai singkong kuning?

Resep Serupa