خبز الطاجين 🐼🤎👍

#حراير_الجزائر💞
#البيت_العربي💞
#كوكسناب_البيت_العربي💞
صباح🌺🌺🌺
اليوم سناخذكم إلى مطبخنا الجزائري القبائلي ونعرفكم على أروع وصفاتنا التقليديه الرائعه والتي تعتبر من أهم الوصفات المحضره في أيامنا العاديه وفي شهر رمضان
تسمى (مطلوع الطاجين) تسمى (كسره الخميره) وتسمى (خبز طاجين الطين) ونقول الاسم يختلف بين ولايه ولايه فالجزائر اما عندنا في منطقة القبائل تسمى (ثامضلوحث نبفرح)
أردنا ان نحضرها للفطور مع فلفل حار بزيت الزيتون وهناك من تناولها مع حليب الرائب وحتى بالقهوة مع الحليب لقهوة العصر
اليوم اردنا ان نشكر الهادئه والحساسه الرائعه والمميزه وصاحبه الأنامل الذهبيه والقلب للطيب @الهادئ @cook_25079619 💞نشكرها على الوصفة وعلى جميع وصفاتها الرائعه
المطبخ الجزائري القبائلي غني بالوصفات الرائعه وهذا راجع إلى اختلاف المناطق الموجوده عندنا
تكون الوصفة هي لاكن بطريقه تلك المنطقه وهذا ما يميزنا بين الدول الأخرى 😌😇🥰
اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞💜🤎
خبز الطاجين 🐼🤎👍
#حراير_الجزائر💞
#البيت_العربي💞
#كوكسناب_البيت_العربي💞
صباح🌺🌺🌺
اليوم سناخذكم إلى مطبخنا الجزائري القبائلي ونعرفكم على أروع وصفاتنا التقليديه الرائعه والتي تعتبر من أهم الوصفات المحضره في أيامنا العاديه وفي شهر رمضان
تسمى (مطلوع الطاجين) تسمى (كسره الخميره) وتسمى (خبز طاجين الطين) ونقول الاسم يختلف بين ولايه ولايه فالجزائر اما عندنا في منطقة القبائل تسمى (ثامضلوحث نبفرح)
أردنا ان نحضرها للفطور مع فلفل حار بزيت الزيتون وهناك من تناولها مع حليب الرائب وحتى بالقهوة مع الحليب لقهوة العصر
اليوم اردنا ان نشكر الهادئه والحساسه الرائعه والمميزه وصاحبه الأنامل الذهبيه والقلب للطيب @الهادئ @cook_25079619 💞نشكرها على الوصفة وعلى جميع وصفاتها الرائعه
المطبخ الجزائري القبائلي غني بالوصفات الرائعه وهذا راجع إلى اختلاف المناطق الموجوده عندنا
تكون الوصفة هي لاكن بطريقه تلك المنطقه وهذا ما يميزنا بين الدول الأخرى 😌😇🥰
اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 💞💜🤎
الخطوات
- 1
اول شى نضع السميد في جفنه مع الملح والزيت نخلط حتى نتحصل على عجين يابس من جهة أخرى حضرنا الخليط المعتمد عندنا للمخبوزات بخلط الخميره والسكر والماء تتفاعل نضيفها للعجين ندلك نترك العجين يختمر نشكل كرات حسب الحجم المحبب عندكم نفرد أيضا نتركها تختمر
- 2
نخبزهاوفي طاجين الطين
- 3
وفالاخير النتيجة اكثر واكثر من رائعه
- 4
تناولناها مع الفلفل الحار وزيت الزيتون
- 5
بصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
خبز الطاجين المخمر🐼🌺👍 خبز الطاجين المخمر🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#صدقة_جارية💞صباح🌺🌺🌺للجميعاليوم سنقدم لكم وصفة رائعه لذيذه جداااا تعتبر من الذ المخبوزات عندنا لا يعرفها الكثير تسمى الكسرة المخمره (اغروم نتمتونت) سمية بهذا الاسم لتخميرها 3مرات يضاف لها احيانا حبة البركه اي (السنوج) تعجن بزبده البقر لم تتوفر عندنا اليوم عوضناها بالسمن لذيذه جدا بالأخص مع كأس لبن رايب👌😋 وان تناولتها مع اللوبيا البيضاء الحارة في يوم بارد تغمس قطعة من الخبز المخمر في زيت الزيتون الجديد تتتناول مع ملعقة لوبيا الطعم ولا فالاحلام 😋😋😋اكثر واكثر من رائع👌 اذا لكل منطقة ما يميزها من وصفات وان تحدثنا عن الجزائر الحديث لا يكفي لنعرف بكل منطقة من مناطقنا فلكل ولايه من بين 58 ولايه وصفة تعرف بها من الشرق للغرب ومن الشمال للجنوب تكون الوصفات حسب المناخ وحسب ما ينبت وحسب العادات والتقاليدنحن في منطقة القبائل معروفين باستهلاكنا للوصفات الصحية اللذيذة بالتاكيد 😋😌💪 ومعروفين بتناولنا للخضار الطازجه ومعروفين ايضا بالكسرة المعتمده عندنا وايضا معروفين بما قدمناه اليوم اي الكسرة المخمره المخبوزه فالطاجين😊لاشئ يضاهي الأطباق الصحية اللذيذةولا شى يضاهي رائحة ( اغروم نتمتونت)اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🌺👍💞 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
خبز الطاجين... بدقيق القمح 🐼🌹👍 خبز الطاجين... بدقيق القمح 🐼🌹👍
مساء النور للجميع🌹🌹💕يوم مميز 😍فقط عدم وجودي اليوم معكم ما نقص لاكن الكل فالقلب💕 كم من اوقات تمر ولا نستمتع بها تكون سعيده في نضري الجميع ونحن لانراه.لاكن ساكون في مكان الاخرين خفيتااا🕵️♀️ وارى ما يروه لربمى تبدل كل شئ ساحاول فطبيعة الشخص تتبعه حتى اخر يوم في حياته الا اذا تبدلت الدنيا 😉وهذا مستحيل😊المهم من كان مقتنع فليكمل👍لاكن دون شكوى لاننا سئمنى الشكاويىىىىى امسيتكم رائعه بدون شكوى😊 💕 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
خبز الطاجين بحشو السبانخ🐼🌹👍 خبز الطاجين بحشو السبانخ🐼🌹👍
#سندوتشات_منزليه💕مساء النور للجميع💕هو خبز الطاجين بدقيق القمح صنعته والحشو اختياري تعمدت ان احشيه بالسبانخ فهي مفيدة وطليته بزيت الزيتو مع الجبن الطري فكل شئ فيه يدعو للاستمتاع باكله قدمته مع كل تمنياتي لمن تناوله ان يهنى ويتذكره ان افترقى لمه الشمل يوما😔 لاتنسو اتركو بصمتكم 😎في كل شئ وتكون بصمه تسعد كل من اتيتم😃 في بالهم اما بكلمه قلتموها😊 او بطبخة صنعتموها بكل حب🤗❤ 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
خبز الطاجين بالفلفل والطماطم المشوي 🐼🌹👍 خبز الطاجين بالفلفل والطماطم المشوي 🐼🌹👍
#حراير_الجزائر💕 #احمي_صحتك💕 #حفض_النعمة💕صباح🌼🌼🌼للجميع😊اذا الوصفة الاكثر طلبااا والمحببة عند الجميع والصحية💪 وبالطبع اللذيذة 😋👍 هي من الوصفات التقليدية عندنا في منطقة القبائل❤تعتبر الاولى على المائدة تاكل بكثرة في فصل الصيف وهذا النوع من الفلفل ينبت في هذا الوقت عندنا يكون ممزوج بين الحار والحلو 😋👌🏽👌🏽لذيذ جدااا👍👍بالكسرة او بخبز الطاجين يهرس احياناا او ياكل كل واحد على حدى بالطبع مع قطعة من خبز الطاجين وزيت الزيتون الذي لا نستغني عنه في وصفاتنا نمزج بين الثلاثه نحصل على نكهة من كل مكون😍😋👍يقلا يوضع فالفرن ان بحثنا عن الصحة والذوق نشويه وهذا ما فعلناه قدم مع خبز الطاجين بدقيق القمح هكذا جهزنا الطبق الاكثر شعبية في منطقتي وفالجزائر عمومااا 😊💕 الصحة تكون بين ايدينا نعتني بها باعداد وصفات من صنعنا نختار ما يمكن ان يعطي الكثير لنا وللجميع اذاا اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم 👍👍💕🌼🌼🌼😊😊 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
خبز الطاجين بالشعير ودقيق القمح مع زيت الزيتون والبصل 🐼🌹👍 خبز الطاجين بالشعير ودقيق القمح مع زيت الزيتون والبصل 🐼🌹👍
هو الذ طبق👆تتمتع باكله تشعر بالطبيعة تدور حولك لن تجده الى 🗻 ومع🐼😁😉🥀🥀🥀... اذا صباح النور والخير لكل من يدخل المطبخ ويقدم اطباق مبهرة كاطباق اكبر شاف في كوكباد👍🌹 الى من يقدم اطباق يوميه مثلى🌹💞😊 لاكن تكون لذيذة😊😏 وايضا صباح مليئ بالسعاده والحب للذين يتفرجون وينتضرون بحب كل طبق يقدم واولهم انا😁 اشاهد كل الاطباق والوصفات💞اذا اخر يوم في 2020 مرت سنه بكل ما فيها من احداث واحداث لكل واحد بصمه في كل سنه تكون بصمه 😊او😔وخلف كل بصمه يوجد فاعلها فلا يسعد او يحزن احد هكذا لوحده ...دنيا غريبه وعجيبه تلعب بنا تضحكنا تبكينا تاخذ منى واحيانااا تعطينه .. كل شئ له مقابل حتى السعادة لها مقابل ان فرحت تذكرك بما اوجعك وان ضحكت تهمس لك وتعيدك الى ما احزنك هي حقيقه😇 وكذب🤥 وحب😍 وكره وسعاده 😊وحزن😔اتعرفون الدنيا صوره فقط لكل انسان هي تداري على كل واحد ..وتتهم دائما ...مسكينه انتي يااااا دنيااا الكل يعاتبك ويتهمك ويرمي بحمله عليك وفالاخير يهاجمونك.....تغيرى انتي ايضااا 😁فيقي وعلمي انكي الواجهة لكل شئ ....انا نصحتك وقمت بواجبي نحوكي😇😁 ان اخذتي نصيحتي بجد ستجدين من يمدحك ويحبك ويتذكركي بكل خير وان بقيتي واجهة كل شئ فلن ترحمي😐اذا ادخلي للعام الجديد بحله جديده 😀ولاتختبئ خلف كل انسان يريد ان يمسح افعاله فيكي😉 فعامكي سعيد يا دنيااااا وبالطبع للجميع🌹🌹😍اعتنو بصحتكم💕 وبراحة بالكم💕 ليس بالاستعانه بالدنيا😉😁 فانا نصحتها 😏👍🌹وفرحة ورحبه بالفكرة😅😀😉(يلي قلتي لكان نموت منكلوش وما تحبيهوش وحذفتي التعليق نرجع ونقلك الوصفة لاهلها ولمن يفهم معناها وايضا ارجع واقول هي لا تعرفكي فانتي بعيدة كثيرا وبكل روح رياضيه ابعث😊لان منطقتي علمتني ذالك وافتخر )ولو صادفت وصفاتك ساحترمها حتى ان لم احبها 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
خبز الطاجين خبز الطاجين
#الجود_بالموجود:صباح الخيرات والأنوار لأحلى كوكباديات انشاء الله تكونو بخير وعلى خير اليوم صبحت على خبز الطاجين تشهاوه في البيت عملتولهم ويا محلاه خبز 👌 أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿 -
خبز الطاجين 👆 خبز الطاجين 👆
#خبز_داري #بيتي_الصحي (ربي يحفظ البلاد والعباد ويسمعنا الأخبار الزينة )لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (23)