به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 220 گرمماست
  3. 170 گرمسمید
  4. 200 گرمروغن
  5. 200 گرمشکر
  6. 130 گرمآرد
  7. 5 گرموانیل
  8. 10 گرمبکینگ پودر
  9. 2 ق س خعرق بهار نارنج
  10. شربت
  11. 400 گرمشکر
  12. 500 گرمآب
  13. 1 ق س خآبلیمو ترش تازه
  14. لیمو ترش تازه یک اسلایس

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شکر وآب وابلیمو وبرش لیمو رادر قابلمه ای با هم مخلوط کرده سپس روی حرارت زیاد گذاشته تا بجوش آید سپس حرارت راکاملا کم کرده و۷ دقیقه زمان می دهیم تا ریز جوش بزند سپس حرارت را خاموش می کنیم.........

  2. 2
  3. 3

    تخم مرغ وشکر وانیل راباهمزن هم می زنیم تا یکدست وحجیم و روشن شود سپس ماست را اضافه کرده همزدن وروغن را بصورت تدریجی اضافه وهم می زنیم و در آخر مخلوط آرد وبگینک پودر وسمید الک شده را اضافه و با دور کند هم می زنیم.....

  4. 4

    قالب ۳۰×۳۰را بااسپری چرب کرده مایه رادرون قالب ریخته و با کاردک یکدست کرده سپس در فری که از قبل گرم شده می گذاریم به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه در فری که از قبل گرم شده می گذاریم.....وقتی کاملا پخت واز فر خارج کردیم ۳ دقیقه استراحت می دهیم سپس شربت ولرم را به خورد کیک می دهیم

  5. 5

    ودرنهایت بصورت مساوی تقسیم وتعیین می کنیم بسی خوش بافت وعطر......

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه