شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. الحشو :
  2. حبتينبصل مقطع مربعات
  3. فصثوم
  4. كمية من اللحم المفروم (كمية غير محددة)
  5. جبن طري
  6. 1/4 كاسكريمة
  7. العجينة:
  8. 1/2 كوبحليب دافئ
  9. ملعقة صغيرةخميرة فورية
  10. ملعقة كبيرةسكر
  11. 1/4 كوبزيت
  12. ملعقة صغيرةزبدة
  13. فرينة حسب الحاجة
  14. بياض بيضة
  15. صفار بيضة
  16. سانوج (حبة البركة) للتزيين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نبدو بالحشو أولا في مقلاة نقلي البصل مع شوية زيت نضيف عليه اللحم المفروم نخليه يستوي في الاخير نضيف الجبن و الكريمة نتحصل على خليط كريمي ثقيل شوية نتركه يبرد و نروحو نحضرو العجينة

  2. 2

    في بول نخلط كل المكونات ما عدا الملح نخليه حتى نجمع بالفرينة و في الاخير ندير الزبدة و ندخلها جيدا في العجينة و نتركها ترتاح حوالي 20 دقيقة

  3. 3

    بعد ما ترتاح نقسم العجينة على قسمين نفتحها نديرها في الصينية ندير الحشو و نغلق بالنصف الثاني ندهن الوجه بصفار البيض و نزين بالسانوج

  4. 4

    ندخلها للفرن مسخن من قبل حتى تستوي و تتحمر و بصحة و الهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕
نُشرت في
الجزائر🇩🇿 (سيدي بلعباس)

التعليقات (4)

وصفات مشابهة