رز اخضر بالكابوريا والتونة

متينة حزينة
متينة حزينة @cook_4117308
مكة المكرمة، السعودية

كنت ابحث عن وصفات بالكابوريا( سلطعون كراب ) ولقيت وصفة فاتن عمر( رز بالكابوريا والجمبري) عملتها وزدت بهارات وماكان عندي جمبري فحطيت تونة .. الوصفة سهلة جدا ولذيذة

رز اخضر بالكابوريا والتونة

كنت ابحث عن وصفات بالكابوريا( سلطعون كراب ) ولقيت وصفة فاتن عمر( رز بالكابوريا والجمبري) عملتها وزدت بهارات وماكان عندي جمبري فحطيت تونة .. الوصفة سهلة جدا ولذيذة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نص ساعة
٤ اشخاص
  1. كاسةرز مغسول فقط
  2. 1/4 حزمةبقدونس
  3. 1/4 حزمةشبت
  4. 1/4فلفل رومي اخضر
  5. ملعقةتوم مفروم (ممكن بصل)
  6. ماء كافي للرز
  7. ملح فلفل اسود كمون كزبرة بهارات حسب الرغبة
  8. علبةتونة مصفاة
  9. 6 اصابعكابوريا مقطعة

الخطوات

نص ساعة
  1. 1

    في الخلاط يوضع البقدونس والشبت والفلفل والكمون والكزبرة واصبعين من الكابوريا مع قليل من الماء لتسهيل الخلط

  2. 2

    في القدر يوضع الزيت ويحمر الثوم ثم الرز ثم خلطة الخضار

  3. 3

    تضاف البهارات الباقية والملح والماء

  4. 4

    عندما يشرب الرز الماء يوضع باقي الكابوريا والتونة ويغطى ويترك في نار هادئة ثلث ساعة ليستوي

  5. 5

    يقلب عند التقديم ويقدم بحانبة سلطة خضار ملونة لتكسر اللون الاخضر في الرز

  6. 6

    ملاحظة يمكن زيادة كمية الكابوريا ليظهر طعمها اوضح ويمكن تقطيعها اكبر لمن يحب طعمها ظاهر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
متينة حزينة
متينة حزينة @cook_4117308
نُشرت في
مكة المكرمة، السعودية
بعد الزواج تغيرت كثيرا في كل شيء حتى الطبخ😅
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة