Dadar Gulung Ekonomis (tanpa telur & santan)

Heksakitchen
Heksakitchen @heksacook
Gunungkidul

Bikin dadar gulung buat acara pengajian di masjid, ini aku bikin kurleb 30 pcs yaa. Bisa direcook simpel, gampang, dan enakkk!!!

#cookpad
#dadargulung
#happycooking

Dadar Gulung Ekonomis (tanpa telur & santan)

Bikin dadar gulung buat acara pengajian di masjid, ini aku bikin kurleb 30 pcs yaa. Bisa direcook simpel, gampang, dan enakkk!!!

#cookpad
#dadargulung
#happycooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
30 pcs
  1. Kulit dadar gulung
  2. 500 grtepung terigu
  3. 70 grtepung tapioka
  4. 1 bungkusvanili
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1300 mlair
  7. 2 sdmminyak
  8. Isian unti kelapa
  9. 1/2kelapa (parut)
  10. 3 buahgula jawa (sisir)
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 1 ruasjahe
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 bungkusvanili
  16. 200 mlair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, lalu aduk dan tambahkan air hingga adonan tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan air, minyak, kemudian aduk rata. Setelah itu, saring agar adonan halus dan tambahkan pewarna pandan dan aduk hingga rata.

  3. 3

    Bikin kulit dadar gulung menggunkan teflon anti lengket hingga adonan habis.

  4. 4

    Didihkan air, kemudian masukan garam, gula pasir, dan sisiran gula. Setelah larut masukan parutan kelapa. Masak hingga airnya surut dan siap digunakan untuk isian dadar gulung.

  5. 5

    Siapkan lembaran dadar gulung, masukan 1 sendok unti kelapa lalu digulung, hingga semua habis.

  6. 6

    Kemudian dadar gulung dihias menggunkan daun pandan yang telah dipotong kecil², dan dibungkus menggunakan plastik. Dadar gulung sudah jadi dan siap untuk dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heksakitchen
Heksakitchen @heksacook
pada
Gunungkidul
Ini tentang masakan rumahan yang sederhana tapi nikmat versi akuuu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa