Chapssal Korean Donuts

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

17 Juli 2025
Bismillah .....Resep ke- 769
Periode : 7 - 20 Juli 202

Kemaren gak ikutan Zoom untuk kelas donat, saya ada kesibukan, jadi cuman bisa liat di resepnya saja.

1 hari bikin 2x, pagi saya bikin gagal yang untuk yang pertama karena lengket diwajan, sore saya bikin lagi untuk yang kedua kalinya, saya pake panci anti lengket untuk menggorengnya, alhamdulillah berhasil ...😇

Source : @adelia_260486
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat #GAS2025
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Chapssal Korean Donuts

4 orang berencana membuat resep ini

17 Juli 2025
Bismillah .....Resep ke- 769
Periode : 7 - 20 Juli 202

Kemaren gak ikutan Zoom untuk kelas donat, saya ada kesibukan, jadi cuman bisa liat di resepnya saja.

1 hari bikin 2x, pagi saya bikin gagal yang untuk yang pertama karena lengket diwajan, sore saya bikin lagi untuk yang kedua kalinya, saya pake panci anti lengket untuk menggorengnya, alhamdulillah berhasil ...😇

Source : @adelia_260486
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat #GAS2025
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
12 pcs
  1. 115 grtepung beras ketan putih Rose Brand
  2. 20 grtepung terigu serbaguna
  3. 25 grgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 10 grMargarine Rose Brand
  7. 75air hangat (++)
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Isian & Toping :
  10. Coklat batang /dcc secukupnya
  11. Gula mint + gula palm

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    🔅Siapkan bahan-bahan, potong dcc sesuai selera
    🔅Timbang tepung ketan Rose Brand dan juga bahan lain nya sesuai takaran.

  2. 2

    🔅Campurkan tepung ketan Rose Brand, tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, aduk rata, dan tambahkan margarine Rose Brand nya, aduk rata lagi.
    🔅Lalu masukkan air hangatnya kurleb (80 ml ++) saya tambahkan air lagi karena adonan masih kering dan tidak menyatu kalo pakai air 75 ml.
    🔅Uleni hingga tercampur rata.

  3. 3

    🔅Timbang adonan @21 - 22 gr.
    🔅Pipihkan dan beri potongan coklat, tutup adonan dan rapikan.
    🔅Lalu bulatkan.

  4. 4

    🔅Masukkan diwadah tertutup agar tetap lembab tidak kering.
    🔅Panaskan minyak hingga hangat dan matikan api kompornya.
    🔅Lalu masukkan adonan chapssal sambil diaduk, diam kan beberapa menit

  5. 5

    🔅Hidupkan api kompor dengan api sedang.
    🔅Goreng sambil diaduk/ bolak balik sekali-kali hingga kuning keemasan
    🔅Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    🔅Alasi chapssal dengan tissu, sambil menghilangkan uap panasnya, setelah sedikit agak dingin/ hangat taburi gula mint dan gula palm, aduk rata.

  7. 7

    🔅Chapssal Korean Donuts siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa