Zsebes zsömle
Elkészítés
- 1
A lisztet tálba szitáljuk. Közepébe mélyedést készítünk. A tejfölt, 2 dl fele tej, fele víz a cukorral elkeverjük. Meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk
- 2
Amikor az élesztő felfutott hozzáadjuk a többi hozzávalót az olajon kívül. Összeállítjuk a tésztát.
- 3
Amikor a tészta összeállt hozzáadjuk az olajat és jól kidolgozzuk. Fél órát pihentetjük.
- 4
Amikor a tészta megkelt rudat formálunk... Elosztjuk 10 felé, de ha kisebb zsömléket akarunk 12 felé vágjuk
- 5
Cipókat formálunk. Felét hűtőbe tesszük. A másik felét 10 perc pihentetés után feldogozzuk.
- 6
Elkészítés folyamata. Kerekre nyújtjuk, vékonyan megkenjük olajjal. ketté hajtjuk, majd mégegyszer
- 7
Az egyik felét tepsibe helyezzük.
- 8
Felvert tojással megkenjük, melybe csipetnyi sót teszünk. Megszórhatjuk szezámmagal. Ízlés szerint.
- 9
15 perc pihentetés után 180 C fokra előmelegített sütőben készre sütjük..kb (A zsömlék szája befelé legyen a sütőbe szebben szétnyílik.) Sütés idő kb. 30 perc. És kész.
- 10
A fenti idő alatt elkészítjük a másik fele tésztát az előzőben leírtak szerint.
- 11
Most gyros készült ezzel a zsömlével.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Zsebes zsömle Zsebes zsömle
Nem ördöngösség, semmivel sem igényel több munkát, mint egy kifli, de annál látványosabb pékárut készíthetünk. A "zsebeket" finom falatokkal tölthetjük meg.#2019
-
Zsebes zsömle Zsebes zsömle
Ez a zsebes zsömle recept nagyon jól jön, ha már unjuk a sima péksüteményeket és szeretnénk valami rendhagyót tálalni a családnak. Kínálhatjuk reggelire, ebédre vagy vacsorára, de a gyerekeknek is remek tízórait csomagolhatunk belőle az iskolába. Nálunk például már hamburger is készült belőle. Ezek elég nagy darabok lettek, de ha kisebb adagokat szeretnénk, nyugodtan osszuk 6 helyett 12 részre. A Húsvét közeledtével pedig kipróbálhatjuk vendégváró fogásként majonézes tormával megkenve, főtt sonkával, főtt tojással és némi zöld félével töltve. A siker biztosan nem marad el. :)
-
-
-
-
-
Zsömle Andrea módra 🤗 Zsömle Andrea módra 🤗
Mikor reggel nincs kedve az embernek friss zsömléért elmenni, így saját maga süti meg. 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek