रबड़ी गुलाब जामुन

Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
India

रबड़ी गुलाब जामुन खाने में बहुत ही यम्मी लगता है और अगर घर में गुलाब जामुन बचे हुए है और अचानक कोई गेस्ट आ जाए तो आप रबड़ी बनाकर भी ये मिठाई सर्व कर सकते है इसे बनाना भी आसान है और खाने में तो बहुत ही ज्यादा यम्मी है
#FA
#week1
#त्योहारोंकास्वाद
#रक्षाबंधनस्पेशल

रबड़ी गुलाब जामुन

रबड़ी गुलाब जामुन खाने में बहुत ही यम्मी लगता है और अगर घर में गुलाब जामुन बचे हुए है और अचानक कोई गेस्ट आ जाए तो आप रबड़ी बनाकर भी ये मिठाई सर्व कर सकते है इसे बनाना भी आसान है और खाने में तो बहुत ही ज्यादा यम्मी है
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सामग्री

  1. 500मिली दूध
  2. 1 टी स्पूनकस्टर्ड पाउडर
  3. 1पैकेट मिल्क पाउडर
  4. 1/4 टी स्पूनशुगर
  5. गुलाब जामुन

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    रबड़ी बनाने के लिए एक बरतन में थोड़ा पानी डाल कर उसमे दूध डाले और उसमे मिल्क पाउडर और शुगर डाल कर गरम होने दे

  2. 2

    अब दूध को चलाते हुए धीमी आंच पर पकाए और उसमे कस्टर्ड पाउडर में ठंडा दूध डालें और मिला लें और उसे दूध में डाल कर गाढ़ा होने तक पकाएं

  3. 3

    जब दूध गाढ़ा हो जाए तब गैस बन्द कर ले और उसे ठंडा होने पर फ्रिज में ठंडा कर लें और फिर सर्विंग प्लेट में रबड़ी डाले और गुलाब जामुन रखे और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और ठंडा ठंडा सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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