Wedang Cemue Khas Ngawi

Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
Sidoarjo, Jawa Timur

20 Juli 2025

Wedang Cemue adalah minuman hangat tradisional yang berasal dari Ngawi, Jawa Timur. Minuman ini terbuat dari perpaduan bahan-bahan seperti jahe, santan, roti tawar, kacang tanah, kolang-kaling, dan taburan bawang merah goreng. Wedang Cemue memiliki rasa yang khas, yaitu perpaduan gurih, manis, dan pedas, serta aroma yang wangi dari jahe dan daun pandan.( sumber : google )
Suka sekali sama posbar clover yang ini,karena kita di ajak lebih mengenal makanan dan minuman khas nusantara.
Saya penasaran dengan minuman ini karena di sajikan dengan bawang merah goreng,setelah mencoba rasanya unik kuah mirip dengan angsle.

Source : @Erlina

#JalinanClover
#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Wedang Cemue Khas Ngawi

3 orang berencana membuat resep ini

20 Juli 2025

Wedang Cemue adalah minuman hangat tradisional yang berasal dari Ngawi, Jawa Timur. Minuman ini terbuat dari perpaduan bahan-bahan seperti jahe, santan, roti tawar, kacang tanah, kolang-kaling, dan taburan bawang merah goreng. Wedang Cemue memiliki rasa yang khas, yaitu perpaduan gurih, manis, dan pedas, serta aroma yang wangi dari jahe dan daun pandan.( sumber : google )
Suka sekali sama posbar clover yang ini,karena kita di ajak lebih mengenal makanan dan minuman khas nusantara.
Saya penasaran dengan minuman ini karena di sajikan dengan bawang merah goreng,setelah mencoba rasanya unik kuah mirip dengan angsle.

Source : @Erlina

#JalinanClover
#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
± 4 orang
  1. 8 lbrroti tawar
  2. 2 sdtkacang tanah sangrai
  3. 1 sdtbawang merah goreng
  4. Bahan kuah :
  5. 900 mlair
  6. 65 mlsantan instan
  7. 6 sdmgula pasir
  8. 3 lembardaun pandan
  9. 6 ruasjahe di geprek

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air, jahe, daun pandan, dan gula.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan santan, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Potong dadu roti tawar

  4. 4

    Tuang kuah santan ke dalam mangkok, masukkan potongan roti tawar, beri taburan kacang tanah dan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eli Yana DL
Eli Yana DL @Eliyana
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Ibu rumah tangga sekaligus pekerja swasta.Mulai bergabung agustus 2019.Galeri belajar memasak ku 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa