Zöldséges pulyka fasírt Air Fryerben
Már csináltam répával, vagy krumplival fasírtot, de cukkinival még soha. Most a répa és krumpli mellé még egy darabka cukkini is került. Air fryerben sütöttem, öröm ezzel a géppel dolgozni. Nagyon kevés olajjal, sokkal egészségesebben készül el, és nagyon finom lesz benne az étel.
#kotenykihivas2025
Zöldséges pulyka fasírt Air Fryerben
Már csináltam répával, vagy krumplival fasírtot, de cukkinival még soha. Most a répa és krumpli mellé még egy darabka cukkini is került. Air fryerben sütöttem, öröm ezzel a géppel dolgozni. Nagyon kevés olajjal, sokkal egészségesebben készül el, és nagyon finom lesz benne az étel.
#kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A krumplit, répát, zellert, hagymát és fokhagymát megtisztítom, felvágom közepes darabokra, a fokhagymát felszeletelem.
- 2
Az egészet aprítógépbe teszem és a lehető legapróbbra darabolom. A zöldségeket reszelni is lehet, ha nincs aprító.
Fontos, hogy minél kisebbek legyenek a zöldségek, mert így egyenletesebben sülnek át.
- 3
A cukkinit lereszelem a reszelő kisebb lyukán, majd alaposan kinyomom a levét. A petrezselymet apróra vágom.
- 4
A darált pulykahúst egy nagyobb tálba teszem. Hozzáadom a lereszelt zöldségeket, a tojást és a zsemlemorzsát,
- 5
...fűszerezem sóval, borssal, pirospaprikával és a petrezselyemmel.
- 6
A masszát kézzel alaposan összedolgozom. Fontos, hogy homogén, jól formázható állagot kapjak.
- 7
Fagylaltos kanállal adagolom a húst, hogy egyenlő nagyságú gombócokat kapjak, utána nedves kézzel megformázom.
- 8
Zsemlemorzsába forgatom.
- 9
Az air fryer kosarába sütőlapot teszek, azt kevés olajjal kikenem és elrendezem benne a fasírtokat. Ebből a mennyiségből kb 20 db fasírt készül. A két kosárban pont elfér.
- 10
A fasírtok tetejét lekenem / lefújom olajjal. Az Air Fryert beállítom 180°-ra, 20 perc sütési idővel. (ezek az adatok sütőtől függenek)
- 11
A fasírtokat kb. 15-20 percig sütöm, félidőben, kb. 10 perc után megfordítom,hogy mindkét oldaluk egyenletesen átsüljön.
- 12
Frissen tálalom tetszés szerinti körettel, savanyúsággal.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mini tócsni / lapcsánka Mini tócsni / lapcsánka
A 9 hónapos kislányomnak készítettem, nagyon szerette. A cukkini, a répa,a liszt és a tojássárgája is be van már vezetve.
-
Hógolyó Air Fryerben Hógolyó Air Fryerben
Kipróbáltam Air Fryerben is a kedvenc kekszemet, amit először sok évvel ezelőtt amerikai rokonnál ettem. Amazing! Többi receptem között meg lehet találni, ha sütőben szeretnéd elkészíteni, a recept ugyanaz (a+f) 170 fok, 20-25 perc.
-
Cukkini tócsni Cukkini tócsni
Nagyon finom, különleges nassolnivaló, vagy akár főétel egy eleme a cukkini tócsni.. Mi nagyon szeretjük. :)
-
Zöldséges-húsos fasírt Zöldséges-húsos fasírt
A cukkini és a répa sokat dob a fasírton, mindig így készítjük.
-
Kacsacomb Air fryerben Kacsacomb Air fryerben
Vasárnap ebédre két főre pont elég 2 kacsacomb sült krumplival szintén Air fryerben sütve. Amióta megvettük a forrólevegős sütőt, a "rendes" sütőt csak nagyobb mennyiségek készítésére kapcsoltam be.
-
Ropogós kacsacomb air fryerben Ropogós kacsacomb air fryerben
Egyre több mindent készítünk air fryerben, a 3, 5 l-es pont elég két főre, két kacsacomb kényelmesen elfér benne.. Ezt a receptet neten találtam. Felülmúlhatatlanul ízletes, ropogós a végeredmény, csak ajánlani tudom, készítsétek el ti is. -
Keto rakott csirke air fryerben Keto rakott csirke air fryerben
Én Air Fryerben készítettem el, de akár kikent tepsiben vagy jénaiban is jól működik. Amennyiben te is Air Fryerben készíted el, akkor fordított a sorrend. Sajnos nekem nem sikerült szeletben kivenni, mert a kislányom kicsit belenyúlt. Így elég csúnyácskán néz ki, viszont az íze mindenért kárpótol!
-
Baconbe tekert magos mustárral kent csirkemell air fryerben Baconbe tekert magos mustárral kent csirkemell air fryerben
Ez a recept garantáltan ízletes és szaftos végeredményt biztosít, ráadásul az air fryernek köszönhetően gyorsan és minimális olajjal elkészül. #kotenykihivas2025
-
Cukkinis galuska Cukkinis galuska
Kislányom kedvence a sajtos-tejfölös galuska. Most úgyis cukkini szezon van, gondoltam el nem ronthatom vele. 😉😊 Picit lazább lett a tészta, de ugyanúgy elkészíthető. #2019
-
Zöldséges tócsni Zöldséges tócsni
Ősszel rengeteg a cukkini és a patisszon, amit nem lehet megunni. Már nem tudtam mit kitalálni és ezt sikerült összehozni.
-
Pulyka fasírt Pulyka fasírt
Inkább csevapcsicsa szerűség, mint fasírt, mert tojás és zsemle nélkül készül, kis szódabikarbónával. Könnyű, finom ebéd vagy vacsora.
-
Zöldséges fasírt 😁 Zöldséges fasírt 😁
Imádom a cukkinit, jöhet bármilyen formában, 😁 ez nagyon finom recept, 😊 akár fokhagymás-vegetás joghurttal, vagy tejföllel lehet még megtuningolni. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek