كفتة بالصينية على الطريقة التركية

ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
هانوفر ، ألمانيا

تشبه كثيرا الكفتة العربية ، شخصيا استعملت مع الصلصة قليل من زيت الزيتون واستغنيت عن زيت النباتي

كفتة بالصينية على الطريقة التركية

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

تشبه كثيرا الكفتة العربية ، شخصيا استعملت مع الصلصة قليل من زيت الزيتون واستغنيت عن زيت النباتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. 500-600 غراملحمة مفرومة
  2. 2بصل مفرومين ناعم
  3. 3 فصثوم مفرومين ناعم أو مهروسين
  4. ١ فليفلة حمرا مقطعة قطع صغيرة
  5. ٥ ملعقة كبيرة بقدونس مفرومين ناعم
  6. ١ ملعقة صغيرة دبس الفليفلة
  7. ملح
  8. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  9. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  10. مكونات الصلصة
  11. 1 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  12. 1/2 كوبزيت نباتي
  13. ١ كوب ماء
  14. للوجه
  15. ٢ بطاطا حجم وسط
  16. ٢ طماطم حجم وسط
  17. ١ فليفلة خضرا

الخطوات

ساعة
  1. 1

    تخلط مكونات الكفتة مع بعض جيدا ثم تمد في صينية متوسطة الحجم

  2. 2

    تخلط مكونات الصلصة مع بعض ثم تسكب فوق الكفتة

  3. 3

    تقطع البطاطا ، الطماطم والفليفلة الخضرا حسب الرغبة ثم توزع على الوجه

  4. 4

    تشوى الصينية في فرن محمي مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ ولمدة حوالي ١ ساعة أو حتى تبدأ بالاحمرار

  5. 5

    ممكن تقدم مع الرز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ruwaida-L
ruwaida-L @matbakh_ruwaida
نُشرت في
هانوفر ، ألمانيا
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة