Putu Ayu Tepung Beras

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Mencoba membuat putu ayu menggunakan tepung beras. Dimodifikasi sedikit dengan penambahan margarin Rose Brand jadi makin enakk, manis, gurih dan creamy.
Inspirasi : putu ayu gluten free nya mak @putri_ryuna
.
.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#TemanRasaSaudara
#PosbarMeetup_Yogyakarta2025
#Kopijos_Juli2025

Putu Ayu Tepung Beras

2 orang berencana membuat resep ini

Mencoba membuat putu ayu menggunakan tepung beras. Dimodifikasi sedikit dengan penambahan margarin Rose Brand jadi makin enakk, manis, gurih dan creamy.
Inspirasi : putu ayu gluten free nya mak @putri_ryuna
.
.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#TemanRasaSaudara
#PosbarMeetup_Yogyakarta2025
#Kopijos_Juli2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12-15 buah
  1. 100 grtepung beras rose brand
  2. 100 grgula pasir rose brand
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1/2 sdtsp
  5. 25 grmargarin rose brand
  6. Secukupnyapewarna merah
  7. 1/4 sdtvanilla pasta
  8. Secukupnyaminyak goreng rose brand untuk olesan
  9. Bahan lapisan kelapa
  10. 150 grkelapa setengah tua parut
  11. 1/8 sdtgaram
  12. Secukupnyatepung tapioka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Timbang tepung beras dan gula pasir rose brand, sisihkan.

  2. 2

    Campur kelapa muda dengan garam dan tapioka, aduk rata. Kukus selama 10 menit, dinginkan. Oles minyak tipis-tipis cetakan dan isi dengan kelapa parut kukus, sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, sp dan gula hingga mengembang dan kaku.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik. Tambahkan margarin cair, aduk balik.

  5. 5

    Tambahkan pewarna dan pasta vanilla, aduk pelan hingga rata.

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam cetakan, kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet bersih. Angkat dan dinginkan lepaskan kue dari cetakan, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa