البرغل باللحم والخضار

أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @cook_13666770
السعوديه

وصفه جدا سهله ولذيذه تشبه الفريكه وتشبه الكبسه بس الوصفه جدا رائعه والبرغل خفيف ويستوي بسرعه وزادت لذاذتها حمسة المكسرات والزبيب بالهيل والسمن البلدي

البرغل باللحم والخضار

وصفه جدا سهله ولذيذه تشبه الفريكه وتشبه الكبسه بس الوصفه جدا رائعه والبرغل خفيف ويستوي بسرعه وزادت لذاذتها حمسة المكسرات والزبيب بالهيل والسمن البلدي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. كوب ونصفبرغل ابيض خشن
  2. 1/4 كيلولحمه مقطعه أوصال حبة كوسه مقطعه
  3. 1/2 حبهمن الفلفل الرومي الاخضر والأحمر مقطعه مكعبات صغيره
  4. عودقرفه وحبات من الهيل
  5. 1 حبهبصل ملعقه كبيره ثوم مدقوق
  6. ا م.ك البهارات المشكله
  7. 1 م.صفلفل اسود ملح حسب الرغبه ملعقتين زيت ذره
  8. ماء حاركافي لطهو اللحمه والخضار

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نقطع اللحمه والبصل والخضار ونجهز باقي المكونات ونرفع قدر الطبخ على النار ونضعه به القرفه والهيل والزيت حتى يسخن الزيت واننزل عليه شقف اللحم مع التقليب

  2. 2

    نقلب اللحمه حتى تتنزل كل السوائل الموجوده فيها وتنشف وهذا يساعد على ازالة زفرة اللحمه ونضيف البصل والثوم مع التقليب

  3. 3

    نضيف البهارات ونقلبها مع حمسة اللحم والبصل والثوم

  4. 4

    نملح ونصب الماء الساخن قد الاحتياج

  5. 5

    نغطي على اللحمه ونتركها تطبخ إلى ان تقارب على الاستواء وانزل عليها الخضار

  6. 6

    انزل البرغل والبرغل بعد ماينغسل وتتفح حباته يتضاعف الحجم مثل ماتشاهدون كوب ونصف كيف تضاعف الحجم اضيف عليه كوب ماء لانه أريده رطب قليلاً

  7. 7

    اغطي القدريين يستوي البرغل ويتشرب مرقة اللحم والخضار وفي هذه الاثناء احمر المكسرات

  8. 8

    طبختنا استوت وجاهزه للسكب

  9. 9

    نوزع المكسرات على وجه البرغل

  10. 10

    الوصفه جدا شهيه جدا لذيذه

  11. 11

    وبالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
السعوديه
"فقيد قلبي"ولمّـــا دعوتُ الصــبرَ بعــدكَ والأسـى‏أجاب الأسى طوعاً ولم يُجبِ الصبرُ‏فإن يـــنقطع مـــنك الـــرجــاءُ فإنــــه‏سيبقى عليك الحزنُ ما بقي الدهــر..سلام على وجهك الغافي تحت الثرى وبين اضلعي وسلام على روحك التي حلقت طائعة راضية مرضيه إلى جوار خالقها وسلام على قلبي حين افتقدكاللهم ارحم ولدي وصفي قلبي باسم رحمة الابرار وأسكنه فسيح جناتك مع الاخيار اللهم ارفع درجاته في علين وأبعثه برفقة الشهداء والصالحين اللهم آمين اللهم واجبر كسرقلبي ولملمًً شعث فؤادي وارزقني درجة الصابرين واجعل لي معه عناقاً طويلاً على اولى عتبات الجنه واجمعني بمن افتقدهم قلبي يا ارحم الراحمين
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
تحفة تسلم ايدك حبيبتي بصحتكم صباح 🌺🌺

وصفات مشابهة