Варенье из крыжовника
#календар2026 #ягода #варенье #заготовкиназиму #крыжовник #аґруз
Красно-оранжевый цвет варенья из зелёного крыжовника выглядит как янтарь.
Совет:
Каждый раз, когда вы варите это варенье по данной схеме (5минут/ 3 раза),перемешивайте его ,пока не снимите с огня. Так ваше варенье не подгорит.
Варенье из крыжовника
#календар2026 #ягода #варенье #заготовкиназиму #крыжовник #аґруз
Красно-оранжевый цвет варенья из зелёного крыжовника выглядит как янтарь.
Совет:
Каждый раз, когда вы варите это варенье по данной схеме (5минут/ 3 раза),перемешивайте его ,пока не снимите с огня. Так ваше варенье не подгорит.
Інструкція з приготування
- 1
Промыть ягоду и дать стечь воде.
- 2
Обрезать хвостики с двух сторон ножницами.
- 3
Ягоду пропустить через блендер.
- 4
Вот так должно получиться.
- 5
Засыпать сахаром и хорошо перемешать.
- 6
Поставить на большой огонь.
- 7
Довести до кипения помешивая. Проварить на среднем огне 5 минут и снять с огня.
- 8
Аккуратно собрать пену краем ложки.
- 9
Пена собрана.
- 10
Верх кастрюли накрыть марлей и оставить до полного остывания.
- 11
Варенье остыло и уже немного загустело. (Постояло ночь)
- 12
На большом огне, довожу до кипения второй раз и убавляю огонь. При постоянном помешивании варю 5 минут и снимаю с огня. Оставляю кастрюлю с вареньем до полного остывания.(6часов)
👉 Пеночку, что вы видите на видео, снимать не надо. Как снимите с огня, просто перемешайте варенье и она растворится.
- 13
Мою банки и стерилизую на водяной бане, паром. Банка не должна касаться воды. Время стерилизации: банки 0,5л =5 минут; крышка 1минута.
- 14
После 2-й варки варенье остыло. Оно стало более насыщенного розового цвета и намного гуще, чем после первого раза варки.
- 15
И последний раз ставим остывшее варенье на большой огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и варим 5 минут.
После третьего раза, горячее варенье разливаю по стерилизованным баночкам и закатываю. Банки вверх дном и накрыть до полного остывания.
Выход: 2л 650 мл
- 16
Если вы сделали всё правильно, у вас тоже получится такое же вкусное ароматное и красивое варенье!!! Приятного угощения! Смачного!!!😋
- 17
Верхнюю баночку мы съедим до наступления холодов! Уж очень оно вкусное!
- 18
Чувствуется кислинка и аромат ягоды, всего в меру !
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Варенье из крыжовника лимона и апельсина 🍋🍊👍😋 Варенье из крыжовника лимона и апельсина 🍋🍊👍😋
#заготовки #вареньеназимуВаренье из крыжовника одно из моих самых любимых!я всегда готовлю варенье и добавляю количество ингредиентов на глаз, а сахара совсем чуть-чуть,возможно, кто-то скажет что так неправильно делать варенье, нужно 1 к 1, но такое варенье нам не очень, слишком сладкое и особо не слышно ягод или фрукты. Сахара я добавляю в любое варенье на 1 кг. фрукты, ягоды 350-500 грамм и отлично стоит, густое, вкусное и ароматное варенье. Исключением было варенье из кабачков, в него добавила чуть больше сахара.Этим вареньем очень классно смазывать коржи пирогов, особенно медовые.Рецепт пирога у меня на страничке (Медовый пирог с вареньем и сметаной 🍰🍋🍊)#вареньеизкрыжовникасапельсином#вареньеизкрыжовникаслимоном#вареньеизкрыжовника#вареньеизкрыжовникалимонаиапельсина
-
Варенье из ежевики с дыней Варенье из ежевики с дыней
Однажды попробовав это варенье вкус его вы будете долго вспоминать а в приготовлении оно не сложнее обычного варенья
-
Варенье из черешни Варенье из черешни
Практически любое варенье -это длительный процесс приготовления!Но оно того стоит!Это варенье из черешни очень вкусное. Попробуйте и вы не пожалеете .#варенье #заготовкиназиму #вареньеизчерешни
-
Варенье из кизила с косточками Варенье из кизила с косточками
Давно было замечено, что данная ягода и все продукты ее переработки благотворно влияют на человеческий организм. Кизил дает необыкновенный цвет и кисло-сладкий вкус у варенья.
-
Королевское варенье из вишни Королевское варенье из вишни
Шикарный цвет и изысканный вкус этого варенья никого не оставит равнодушными. Готовьте его побольше на зиму!
Ликуся -
Джем из крыжовника Джем из крыжовника
Всем приветики.Как то мне предложили насобирать крыжовник. Я согласилась, пошла собирать. Когда пришла домой начала думать, что с ним делать.Начала думать и поняла, что за всю мою жизнь никто и никогда ничего не готовил из Агруса (крыжовник). Зашла в хороший помощник "Google" и решила попробовать джем и варенье. Начала я с джема.#viktoriia_food #крыжовникагрус #джeмварeнье #джем #варенье #консервация #koнceрвацuя#заготовки
-
Варенье из сосновых шишек Варенье из сосновых шишек
#олькакулинар #бюджетно #унасвкусно #заготовкиназиму #варенье #необычныерецепты #вкуснополезно
-
-
Янтарное варенье из крыжовника с вишневым листом Янтарное варенье из крыжовника с вишневым листом
Вкусное, ароматное янтарное варенье из крыжовника порадует вас за чаепитием. Я предпочитаю красные ягоды, если же вы будете использовать зеленые - лучше наколоть, потому, что кожица плотная. Весь вкус и аромат раскрывается не сразу. Дайте варенью настояться.#варенье_из_крыжовника #вкусная_кухня #gooseberry_jam
-
Варенье витаминное из крыжовника Варенье витаминное из крыжовника
Варенье не требует варки. Готовится легко и просто. Хранится в холодильнике.
-
Варенье из ежевики Варенье из ежевики
Рецепт варенья из ежевики в кухонной машине Майкук.Готовим варенье 30 минут при температуре 80°С. Сохраняем все самые полезные вещества и витамины ежевики!Калорийность порции - 149,3 ккал.Выбирайте для варенья яркие и глубоко чёрные ягоды ежевики.#варенье #ежевика #фруктовыйсалат #рецептыдетям #Майкук
Більше рецептів
Коментарі