قاووت یا قووتو
به‌طور کلی قاووت از گروه تنقلات است هم می‌توان آن را به صورت تنها مصرف کرد و هم همراه افزودنی‌های دیگر و با توجه به مغزی که استفاده شده قیمت متفاوتی دارد و به همین دلیل هم تنوع بسیاری دارد.
بسیاری از اهالی استان کرمان و بسیاری از شهرهای این استان از جمله سیرجان، بردسیر و بافت، معمولاً روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف می‌کنند. برخی نیز آن را در آب جوش می‌ریزند و یا در شیر یا چایی حل کرده و مصرف می کنند. در همدان با شیره انگور استفاده می‌شود.
معمولاً در استان کرمان مرسوم است هنگام زایمان خانم‌های باردار از مهمان‌ها با قاووت پذیرایی کنند. هنگامی که خانمی زایمان می‌کند به او قووتو می‌دهند و از میهمانانش نیز با قووتو پذیرایی می‌کنند. جریان چیه ؟؟!!!
از دوستی کرمانی اینو شنیدم که وقتی برای دیدن زن زائو و بچه‌اش مهمان میاد، از این قاووت یا همون قووتو از آنها پذیرایی می‌کنند که مشغول خوردنش شوند و چون آردی هستش ،نمیشه همزمان آن را خورد و حرف زد چراکه اگر حرف بزنی به بیرون پاشیده میشه ؛حالا چرا این رو به مهمان میدن ؟؟؟؟تا مهمان زیاد بالا سر زن زائو صحبت نکنه ، چون معتقدند که زن زائو نیاز به آرامش و سکوت داره و اگر اطرافش شلوغ باشه و زیاد صحبت بشه ؛ شخص زائو دچار سردرد میشه.
قاووت یا قووتو
به‌طور کلی قاووت از گروه تنقلات است هم می‌توان آن را به صورت تنها مصرف کرد و هم همراه افزودنی‌های دیگر و با توجه به مغزی که استفاده شده قیمت متفاوتی دارد و به همین دلیل هم تنوع بسیاری دارد.
بسیاری از اهالی استان کرمان و بسیاری از شهرهای این استان از جمله سیرجان، بردسیر و بافت، معمولاً روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف می‌کنند. برخی نیز آن را در آب جوش می‌ریزند و یا در شیر یا چایی حل کرده و مصرف می کنند. در همدان با شیره انگور استفاده می‌شود.
معمولاً در استان کرمان مرسوم است هنگام زایمان خانم‌های باردار از مهمان‌ها با قاووت پذیرایی کنند. هنگامی که خانمی زایمان می‌کند به او قووتو می‌دهند و از میهمانانش نیز با قووتو پذیرایی می‌کنند. جریان چیه ؟؟!!!
از دوستی کرمانی اینو شنیدم که وقتی برای دیدن زن زائو و بچه‌اش مهمان میاد، از این قاووت یا همون قووتو از آنها پذیرایی می‌کنند که مشغول خوردنش شوند و چون آردی هستش ،نمیشه همزمان آن را خورد و حرف زد چراکه اگر حرف بزنی به بیرون پاشیده میشه ؛حالا چرا این رو به مهمان میدن ؟؟؟؟تا مهمان زیاد بالا سر زن زائو صحبت نکنه ، چون معتقدند که زن زائو نیاز به آرامش و سکوت داره و اگر اطرافش شلوغ باشه و زیاد صحبت بشه ؛ شخص زائو دچار سردرد میشه.
مراحل تهیه
- 1
قاووت با ترکیب مواد مختلف در انواع مختلفی تولید می‌شود و طعم‌های متفاوتی دارد. اما اصلی ترین مواد تشکیل دهنده آن، نخودچی ، شکر و مغز دلخواه هست. البته قاووت رو در طعم های مختلف به اسم اون مغز یا ادویه ای که غالب هست می نامند ، مثلا قاووت هل، قاووت زنجبیلی ، یا قاووت پسته ، قاووت فندقی ، قاووت بادام
- 2
همه مواد را با هم کاملا آسیاب کرده و هر بار یک قاشق کف دست ریخته میشه و زبان زده میشه و می‌خورند ، یادمه کوچک که بودیم مخلوط آرد نخودچی و شکر رو به صورت بسته بندی می فروختند و با نی میخوردیم.
- 3
⭕️این قاووت رو یکی از دوستانم از کرمان برای من به سوغات آورده که از رنگ تیره اش پیداست محتویات ادویه ای آن بسیار زیاد و غالب است و خیلی مفید و طبع گرمی دارد.
- 4
⭕️من باتوجه به برچسب روی بسته بندی و با کمک گوگل مقدار مواد را حدودی یادداشت کردم. نوش جان
- 5
در استان کرمان قاووت در انواع بسیار مختلف تهیه و عرضه بازار می شود. معروفترین انواع قاووت عبارتند از:
نخود نارگیل
پسته ای
چهل گیاه
نارگیلی
خشخاشی
بادیانی
قاووت گل محمدی
قاووت گل گاو زبان
کنجدی
بادام و غیره. روی بسته بندی اینی که برای من سوغات آورده اند ، فقط نوشته بود قاووت - 6
قاووت چهل گیاه
یکی از پرطرفدارترین سوغات استان کرمان می توان به قوتو چهل گیاه اشاره کرد. همانطور که از نام این سوغاتی مشخص است در این قاووت از بذر و دانه 40 گیاه به دست می آید. با ترکیب کردن این 40 گیاه با یکدیگر پودری مقوی به دست می آید که مصرف آن برای بدن بسیار مفید است. از جمله مواد تشکیل دهنده این قوتو می توان به جو، تخم خرفه، بذر کتان، شاه دانه، تخم کاهو، تخم گشنیز، تخم آفتاب گردان و غیره اشاره کرد. - 7
قاووت پسته
این قاووت از ترکیب پسته، هل و شکر بدست می آید که مصرف آن برای افراد فواید همچون رفع کمخونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت بینایی و غیره اشاره کرد. طبع این قوتو گرم است و برای افرادی که طبع بدن سردی دارند بسیار مناسب است. - 8
قاووت خشخاش
قوتو خشخاش یکی از بهترین نوع قاووت است که خواص بی نظیری همچون تقویت نیروی جنسی، بهبود سلامت مغز، کاهش استرس، جوانسازی سلولهای پوستی، بهبود سلامت قلب و غیره دارد. این قوتو از موادی همچون خشخاش، تخم کتان، زنجبیل، تخم گشنیز، تخم شوید ، هل، زیره و شکر تشکیل می شود. - 9
قاووت گل محمدی
قوتوی گل محمدی یکی از خوش عطرو خوش طعم ترین نوع قوتو است که فوایدی همچون پاکسازی کبد، آرامبخش، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش دردهای قاعدگی، درمان یبوست، جلوگیری از بوی بد دهان و غیره دارد. این نوع قوتو از موادی همچون گل محمدی، پودر نارگیل، شکر و هل تشکیل می شود. - 10
قوتو نخود نارگیل
یکی دیگر از قوتوهای محبوب کرمانی قوتو نخود نارگیل است. این قوتو از ترکیب گیاهانی همچون نخودچی، نارگیل، هل، شکر، مغز بادام تشکیل می شود. از این قوتو در استان کرمان بیشتر برای پذیرایی در جشن فرزند دار شدن استفاده می کنند. - 11
خواص قوتو بستگی به نوع آن دارد، اما به طور کلی مهمترین خواص انواع قاووت می توان به موارد زیر اشاره کرد.
تقویت کننده سیستم گوارش
کاهش دهنده دردهای قاعدگی
تقویت قوای جنسی
آرام بخش
نشاط آور
تقویت کننده اعصاب
از بین بردن درد و التهاب
رفع کم خونی
تقویت کننده زنان بعد از زایمان
رفع خستگی
افزایش دهنده هوش کودکان
کاهش دهنده در مفاصل و غیره. - 12
⭕️مصرف قاووت فواید زیادی برای بدن دارند، اما افرادی که طبع بدنی گرم دارند در مصرف آن باید دقت کنند چرا که ممکن است باعث ایجاد حساسیت در فرد شود.
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
کفلمه (قاووت)
#کفلمه#سوپر_آشپز#قاووت #قووتوکفلمه یک ترکیب گیاهی است که معمولاً برای کمک به هضم غذا و رفع مشکلات گوارشی استفاده می‌شود و از ترکیب مواد مختلف گیاهی که با آسیاب کردن و مخلوط کردن آنها به دست می‌آید.کفلمه در لغت به معنی قرار دادن چیزی در کف دست و سپس خوردن آن است. این اصطلاح بیشتر در طب سنتی و به عنوان روشی برای مصرف داروهای گیاهی خشک، به ویژه برای مشکلات گوارشی، استفاده می‌شود. به این صورت که داروهای کوبیده شده را در کف دست ریخته و سپس با دهان می‌بلعند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Fateme_1362
-
کفلمه (کَفلَمِه)
#کفلمه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@M_Aryaکفلمه یکی از خوراکی‌های بومی و بسیار مقوی استان مرکزی و به ویژه شهرستان تفرش است.البته کفلمه در بسیاری از مناطق کشور از جمله استان خراسان و کرمان نیز با نام قوتو یا قاووت به عنوان معجونی سنتی و بومی، تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خوراکی بومی، بسیار مقوی، مغذی و سرشار از انرژی است که با مصرف آن، بسیاری از مواد مورد نیاز بدن، تامین خواهد شد.بانوان و مادران استان مرکزی با ترکیب موادی همچون آرد نخودچی، پسته خام، بادام خام، خرفه، شکر، فندق خام و بادام هندی خام، کفلمه را تهیه و اکثرا به عنوان تنقلات ایام نوروز مصرف می‌کنند.از خواص و ویژگی‌های منحصر به فرد کفلمه می‌توان به طبیعت گرم این ماده غذایی، افزایش قدرت جسمی، سرشار بودن از ویتامین‌ها و املاح معدنی (کلسیم، فسفر، آهن)، برطرف کننده کمخونی، هضم کننده غذا و خونساز بودن اشاره کرد.این دستور هم نوعی از کفلمه می باشد.
-
قاووت نخودچی(قوّتو)
قاووت یا همان قوتو نخودچی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین سوغاتی های کرمان است.که طعم و مزه ان برای من بسیار نوستالژی است.یادش بخیر درست می کردیم و با لوله خودکار بیک هم می خوردیم هم به همدیگر فوت می کردیم.😄😄ممنون از@lida_aali
-
مغلی
یک دسر ساده و خوشمزه که در لبنان و سوریه وقتی بچه ای در خانواده متولد میشه درست میکنن و از مهمون هایی که برای دیدن نوزاد میان با این دسر پذیرایی میکنن،برای افطار هم مناسبه،خیلی خوشمزه و پر کالری هست #منوی_هفته #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان #دسر #دسر_عربی #عکاس_نقره_ای
-
-
قاووت نخودچی 🌸 قوّتو کرمانی
افراد ضعیف انتقام میگیرنافراد قوی میبخشنافراد باهوش میگذرن...یکی از سوغاتیهای شهر کرمان#قاووت_نخودچیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aali#قوَّتو#نوستالژی#قاووت#آرد_نخودچی
-
کفلمه خرفه نارگیلی (قاووت خرفه نارگیلی)
#کفلمه#قاووت#خرفه#سوپر_آشپزکفلمه ها یا قاووت ها با توجه به مواد تشکیل دهنده آن و استفاده از مغزیجات متفاوت به همان نام مغز نامیده می شوند ، مثلا من از پودر نارگیل استفاده کردم و به آن کفلمه نارگیلی یا قاووت نارگیلی گفته می شود.معمولا کفلمه یا قاووت را در کف دست ریخته و با کمک رطوبت زبان آن را می بلعند و یا داخل شیر یا آبجوش حل می کنند و میل می کنند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @minoo35535251 -
-
قاووت نخودچی(قوّتو) کرمانی
قاووت یا همان قوّتو نخودچی یکی از ساده ترین ،خوشمزه ترین و مقوی ترین و معروفترین و سوغاتی های شهر کرمان محسوب می‌شود. طعم و مزه نوستالژی این معجون عالی من رو به سال‌های بچگی میبره سالها قبل در همسایگی خانه پدریم خانواده ایی بسیار هنرمند کرمانی بودند که بدلیل شغل نظامی که داشتن چند سالی در اهواز ساکن بودند . از اون زمان بود که من با قووتو آشنا شدم خانم هنرمند همسایه خودشون با کوبیدن مغزیجات مختلف انواع اقسام‌طعم ها و مزه های قوتو رو با مهارت درست می‌کردند. ان شاالله هر که کجا که باشند تنشون سالم و یادشون گرامی .
-
عسل هفت مغز
معجون هفت مغز با عسل از جمله خوشمزه ترین محصولات تهیه شده از عسل است بهترین زمان برای استفاده از این سوپرفود خوشمزه، صبح یا عصر است. زمانی که به یک میان وعده خوشمزه و پر انرژی نیاز دارید، این سوپر فود برای شما حکم بمب انرژی را خواهد داشت با توجه به سنگین بودن این سوپرفود، بهتر است به صورت تنها و با فاصله از وعده های غذایی میل شود ورزشکارانبانوان باردارافراد با مشاغل سختافرادی که با کمبود انرژی مواجه هستندو تمامی افرادی که عاشق شیرینیجات خوشمزه اند! انرژی زامقوی مغز و اعصابتقویت حافظهپیشگیری و بهبود آلزایمربهبود میگرن و سر دردکاهش استرسبهبود افسردگیبهببود بیماری های قلبیبهبود رماتیسم و۰۰۰#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر
-
برشتوک یا گداخته 😋
این غذا یا دسر را معمولا برای خانمی که زایمان کرده تهیه می‌کنند چون واقعا مقویه و از لحاظ غذایی ارزش بالایی داره . ولی خب همه می‌توانند برای قوای جسمانی و ضعف و کم خونی استفاده کنند .
-
قاووت (قوتوکرمان)
مصرف قوتو کرمان باعث می شود تا مشکلاتی مانند خستگی، بی خوابی، درد دندان و استخوان درد رفع شود و همچنین برای چشم و افزایش نیروی جسمی، رشد جنین، افزایش شیر مادر، کمک کننده بنیه بدن در دوران پیری، کمتر کردن درد در دوره قاعدگی و افزایش ویتامین A و E هم استفاده می شودممنونم از دوست گلم@Hamideh_cook#قاووت
-
شربت سکنجبین اصل
مصرف کاهو با سکنجبین باعث افزایش اشتها می‌شود. اگر آب پخته کاسنی را با سکنجبین میل کنید بهترین داروی تب‌های طولانی و مداوم است.یک نکته مهم مصرف سکنجبین برای افرادی که سرفه می‌کنند مناسب نیست و سرفه آنها را تشدید می‌کند.
-
🍀قاووت نخودچی(قوّتو)🍀
بسم الله الرحمن الرحیمزیباترین تاریخِ رُندی که یادمه، ۸۸/۸/۸ هست. تولد امام رضا جان...و امروز، ۳/۳/۳خداحافظ ای داغِ بر دل نشسته...🥀ضمن تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان💝@kadbanoogary#قاووت#قوّتو#قاووت_نخودچی#کوک_اسنپ
-
قاووت یا همون قوتو
#در_خانه_بمانیم#سرآشپز_طلایی#فواید فاووترفع بی‌خوابی، سرگیجه، استخوان درد و کمر درد، تقویت چشم و اعصاب، تقویت قوای جسمانی، جلوگیری از ریزش مو و ابرو، رفع درد دندان، مسهل، ضد نفخ، ضد باکتری، رفع خستگی، تقویتحافظه، افزایش مقاومت زنان در زمان بارداری، موثر در رشد جنین، موثر در کاهش درد برای زنان در زمان قاعدگی، کاهش ضعف و ناتوانی در افراد کهنسال، دارای ویتامین A و E و امگا -۳ و افزایش شیر در زنان شیرده.
-
گداخته اصفهان 💪🏻💪🏻
گداخته از خانواده کاچی است و به دلیل مواد مغذی که داخل آن استفاده می شود برای کم خونی و ضعف بدن بسیار مناسب است. این نوع دسر نیاز به صرف وقت زیادی ندارد و به راحتی درست می شود.به دلیل به کار رفتن مغزیجات و خرما در گداخته، بسیار مقوی است و برای خانم هایی که تازه زایمان کرده اند، مفید است. در اصفهان و برخی از شهرهای دیگر رسم است که فردای روز عروسی برای عروس و داماد گداخته ببرند.
-
کاچی کرمان(آب روغنو)
آب روغنو یکی از معروف ترین کاچی های اصیل ایرانی می باشد که قدمت چند ساله دارد در شهر کرمان. و مانند یک بمب انرژی است بخصوص افرادی که بینه بدنی ضعیفی دارند و یا کم خونی دارند و مخصوصا برای خانم هایی که به تازگی زایمان کردند و بینه ضیعفی دارند کاچی بهترین غذا می باشد. این کاچی خوشمزه در کرمان به شکل های مختلفی تهیه می شود 🥰🌹(حتما درست کنید اگر همه موادم نداشتین با همینایی دارید درست کنید و لذت ببرید) 🤗.
-
کرم صبحانه سنتی 🍯 honey & nuts for breakfast
داریم به پاییز می رسیم، اونم با کرونا😕. لازمه که پیشگیری کنیم! این صبحانه مناسب برای هوای خنک و پر از مواد مغذی هست. تن و جانتون سالم🤲🏻.#سرآشپز_طلایی#صبحانه#رمضان
-
چرب و شیرین یا گداخته
#قهوه اییه معجون مقوی و خوشمزه برای تقویت بنیه، ضعف ناشی از کم خونی، پریودهای دردناک ناشی از ضعف بدن، که من ماهی یکبار درست میکنم. چون ادویه جات گرم خیلی توش استفاده میشه برای بچه ها مناسب نیست. ولی برای بزرگسالان با طبیعت سرد به عنوان صبحانه مناسبه. دردسر داره درست کردنش ولی می ارزه.جای خیلی از قرص های تقویتی که آن چنان اثری نداره اینو امتحان کنید.
-
هویج بار (عصرانه پاییزه رژیمی)
این دستور خیلی فوری و خوشمزه و رژیمیه و از اون مهم تر قند مصنوعی نداره و به شدت سالم و لذت بخشهامیدوارم که ازش لذت ببرید و عصر های پاییز با چای یا نسکافه نوش جان کنید🩷🩷#ارگانیک #فصل_خزان
-
-
کاچی زعفرونی تبریز
کاچی از دسرهای ایرانی است که یکی از سنتهای قدیمی مردم شهر کرمان است که در قدیم تاثیر مهمی در صحت بدن و تقویت جسم و روح خود و اعضای خانواده خود معجونی را درست می کردند که نه تنها مقوی ، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی ، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی های بدن استفاده می کردند . با نقل قول دستور تهیه و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنتها نسل به نسل سینه به سینه انتقال یافته تا هم نسل امروز از این سنتهای قدیمی بهرمند شده باشند و هم به دست فراموشی سپرده نشده باشد .خواص درمانیتقویت عمومی بدندرمان کم خونی(خونساز)تقویت قوای جنسی بعد از زایمانمفید برای بعد از دوران نقاهتبعد از پریود های شدید خصوصا وقتی دختران جوان به سن بلوغ میرسند و تازه پریود میشوندمفید برای شب زفاف کمبود اسپرمبی میلی مردان و کمی شهوت
-
کاچی سمولینا و آردنخودچی
کاچی نوعی دسر ایرانی است که از شهر کرمان سرچشمه می گیرد. این دسر خوشمزه، علاوه بر عطر و طعم مطلوبی که دارد، از نظر غذایی نیز بسیار مقوی است و موجب افزایش انرژی جسمانی می شود. به همین دلیل معمولا پزشکان طب سنتی آن را به افرادی که از نظر جسمانی ضعیف هستند (مانند زنانی که تازه زایمان کردند یا افرادی که دچار کم خونی هستند) تجویز می کنند.کاچی معمولا بافتی شبیه به فرنی دارد و به روش های مختلف طبخ می شود. اصلی ترین ترکیبات این دسر خوشمزه و انرژی زا ایرانی، آرد گندم یا آرد برنج، روغن حیوانی اعلا، شکر، زعفران و آب است و شکل سنتی و اصیل آن به این روش و با این ترکیبات تهیه می شود.#کاچی #سمولینا #کاچی_سمولینا #سمید#کاچی_آرد_نخودچی #گردوباتشکر از دوست عزیز💖@cook_28786639
-
قوتو - فرمول 1 فرنوشا
قوتو انواع مختلفی داره و بسته به اینکه پایه اصلیش چی هست نامگذاری میشه. شما خودتون هم میتونید قوتو خاص خودتونو در منزل داشته باشید فرمول ثابتی نداره شما حتی میتونید موادی رو به سلیقه ی خودتون کم یا زیاد کنید.
-
حلوا ارده الهام پز
#سرآشپز_طلایی حلوا ارده غذایی بسیار مقوی است که مصرف آن بیشتر به صورت صبحانه است و مواد تشکیل دهنده آن عبارت‌اند از: ارده، شکر و هل و در ساخت حلوا ارده از کنجد بریان سابیده که به آن ارده گفته می‌شود و به صورت مایع می‌باشد استفاده می‌شود. در قدیم که شکر نبوده از شیره خرما یا انگور و یا عسل استفاده می شده است
-
🍀شله زرد🍀
چقدر این دست سنگین بود که قرنها از کوچه گذشته و هنوز گوشِ شیعه درد می‌کند! مادرم زهرا...🥀🖤🥀توی حدیث کساء، وقتی جبرئیل می‌پرسه اینها چه کسانی هستند که تمام هستی رو به خاطرشون آفریدی؟ خدا نمیگه محمد، علی، حسن، حسین... خدا میگه"فاطمه" ،پدرش، شوهرش،پسراش...یعنی از یک زن برای معرفی بهترین مخلوقاتش استفاده می‌کنه. من ارزش زن رو در اسلام، اینطوری شناختم...#شله_زرد#سرآشپز_طلایی۴ -
حلوای کاملا متفاوت و عالی
دستور این حلوا رو با الهام از دستور‌خانم فاطمه علمداری نوشتم، امتحان‌کنید حتما لذت می برید.حلوای ساگو یا در گویش جنوبی‌ها سیاگو (سِگو) یکی از انواع حلواهای ایرانی است که در بیشتر شهرهای جنوبی تهیه می‌شود. همانقدر که شنیدن نام حلوای ساگو جذاب است طبخ و میل کردن آن نیز برای بسیاری جذاب و باعث آشنایی با طعم‌های جدید می‌شود.اما درباره ساگو؛ ساگو (Sago) نشاسته استخراخ شده از مغز اسفنجی ساقه‌های درخت نخل است. بزرگترین تولیدکننده آن کشورهای جنوب آسیا مالزی و اندونزی می‌باشند. ساگو همانند بسیاری از نشاسته‌های دیگر بصورت دانه دانه تولید می‌شود. در کشورهای آسیایی معمولا ساگو را بصورت سنتی به همراه آب جوش پخته و مصرف می‌کنند.منبع سایت foodcultur
-
کاچی خرما چهار مغز
یَا عَلِیُّ أَ لَا أُخْبِرُکُمْ بِأَشْبَهِکُمْ بِی خُلُقاً قَالَ بَلَى یَا رَسُولَ اللَّهِ قَالَ أَحْسَنُکُمْ خُلُقاً وَ أَعْظَمُکُمْ حِلْماً وَ أَبَرُّکُمْ بِقَرَابَتِهِ وَ أَشَدُّکُمْ مِنْ نَفْسِهِ إِنْصَافابه امیرالمؤمنین علیه السلام فرمودند: آیا تو را خبر ندهم که اخلاق کدام یک از شما به من شبیه تر است؟ عرض کردند: آرى، اى رسول خدا. فرمودند: آن کس که از همه شما خوش اخلاق تر و بردبارتر و به خویشاوندانش نیکوکارتر و با انصاف تر باشد.من لا یحضره الفقیه ج 4 ، ص 370****أَقْرَبُکُمْ غَداً مِنِّی فِی الْمَوْقِفِ أَصْدَقُکُمْ لِلْحَدِیثِ، وَ آدَاکُمْ لِلْأَمَانَةِ، وَ أَوْفَاکُمْ بِالْعَهْدِ، وَ أَحْسَنُکُمْ خُلُقاً، وَ أَقْرَبُکُمْ مِنَ النَّاسِ.نزدیک ترین شما به من در قیامت، راستگوترین، امانتدارترین، وفادارترین به عهد، خوش اخلاق ترین و نزدیک ترین شما به مردم است.امالی(طوسی) ص 229 ، ح 403 - بحارالأنوار(ط-بیروت) ج 72، ص94، ح12#سرآشپز_طلایی -
شله زرد
شله زرد: از دسرهایی که هم می توان آن را به صورت گرم و هم به صورت خنک مصرف کرد، شله زرد است. شله معمولا یادآور روزهای محرم و رمضان و نذری دادن هاست. حالا هم که در روزهای عزاداری سالار شهیدان قرار داریم، تصمیم گرفته ایم که طرز درست کردن شله را برای شما عزیزان یادآوری کنیم. قصد داریم در این مطلب از آموزش آشپزی طرز تهیه شله زرد خوشمزه را به شما آموزش دهیم
-
برشتوک
یک دسر مقوی و انرژی زا با طبع گرم که برای خانم هایی که زایمان کردند یا دوره ی قاعدگی رو سپری می کنند، خیلی مناسبه. در عین حال، درست کردنش هم ساده ست و زمان نمیبره💪🏻🥰#سرآشپز_طلایی#غذا_مقوی#چرا_خونگی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)