Puding regal merie

Nabila
Nabila @cookingnb
Pontianak

Puding favorit orang rumah

Puding regal merie

6 orang berencana membuat resep ini

Puding favorit orang rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 porsi
  1. Bening
  2. 1 bungkusagar-agar tanpa warna
  3. 800 mlair
  4. 6 sendok makangula pasir
  5. 1 bungkusRegal secukupnya disusun di loyang
  6. Kuning part 1
  7. 1 bungkusagar-agar tanpa warna
  8. 500 mlsusu UHT Plain
  9. 300air
  10. 5 sendok makangula pasir
  11. Kuning part 2
  12. 100 grmentega blue band (lelehkan)
  13. 1/2 kalengkrim kental manis (frisen flag)
  14. 3kuning telor
  15. Coklat/kopi
  16. 1 bungkusagar-agar tanpa warna
  17. 500 mlsusu UHT plain
  18. 300 mlair
  19. 10 sendokgula pasir
  20. 1 bungkuscoklat van houten / kopi nestle (sesuai selera)
  21. Tambahkan krim kental manis jika ingin coksu atau tambah manis

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Tata regal dalam loyang

  2. 2

    Campurkan bahan bening (aduk hingga rata baru nyalakan api kompor)

  3. 3

    Masak hingga mendidih (jika sudah meng blu buk blu buk, matikan api kompor)

  4. 4

    Aduk hingga turun panas nya, baru tuang k loyang yg sudah disusun regal dengan perlahan (masukan 1/2 dulu k loyang)

  5. 5

    Setelah setengah set, baru tuang lagi sampai habis yang bening (supaya regal posisi di tengah adonan bening, tidak kebawah)

  6. 6

    Selagi nunggu set yg bening, masak bahan ke2

  7. 7

    Siapkan terlebih dahulu bahan kuning part 2 di mangkok kecil, aduk hingga rata

  8. 8

    Campurkan bahan kuning part 1, aduk hingga rata baru nyalakan api kompor

  9. 9

    Setelah mendidih, matikan api kompor, aduk hingga panas turun

  10. 10

    Campurkan bahan kuning part 1 sesendok/2 sendok terlebih dahulu ke mangkok kuning part2, aduk hingga rata

  11. 11

    Masukan lg sesendok/ 2 sendok bahan kuning part 1 ke part 2, aduk lagi

  12. 12

    Baru campurkan seluruh bahan part 2 ke part 1, aduk rata

  13. 13

    Tuang ke loyang secara perlahan diatas bahan bening regal td (jika sudah terlalu set, bisa ditusuk tusuk garpu sedikit agar bening nya agar tidak lepas bagian)

  14. 14

    Campurkan semua bahan coklat/kopi, aduk rata baru nyalakan api kompor

  15. 15

    Setelah mendidih, bisa langsung tuang perlahan ke loyang yg sudah setengah set

  16. 16

    Biarkan dingin, baru masukin kulkas, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila
Nabila @cookingnb
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa