Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 20 mlminyak goreng
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 1/2garam
  6. 1200 mlair
  7. isi risol
  8. 1/5 kgkentang
  9. 1/5 kgwortel
  10. 1/4ayam dada
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1bawang bombai
  13. secukupnyalada dan garam
  14. 1 sdmmaizena
  15. 2 tangkaidaun bawang
  16. 5 sdmgula pasir
  17. bahan pelapis
  18. 2telur
  19. 300 grtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit campur semua bahan sampai tidak bergerindil dan rata. Tuangkan satu sendok sayur sampai mereta di teflon yang sudah di panaskan

  2. 2

    Ini hasil tekstur kulit mulus dan tidak sobek

  3. 3

    Membuat isi : tumis bahan halus bawang putih dan lada sampai harum boleh tambah bawang bombai masukan ayam wortel dan kentang sampai matang tambahkan air,gula pasir aduk rata terakhir masukan daun bawang dan maizena yang sudah dilarutkan cek rasa sesuai selera

  4. 4

    Kemudian cetak kulit beri isian satu sendok dilipat dan gulung ke telur terakhir ke tepung panir

  5. 5

    Goreng dengan api kecil tunggu sampai warna kuning kecoklatan

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Selamat mencoba bunda di cocol pakai saus lebih enak apa cabe rawit ceplus hehehe....^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arieskha Anggi Nur Hanif
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa