Risoles Ayam Sayur
Camilan favorit pak su dan anak anak
Cara Membuat
- 1
Buat isian: Kupas kentang dan wortel, potong kotak" kecil lalu cuci bersih, sementara itu juga didihkan secukupnya air, kemudian rebus wortel dan kentang sampai matang
- 2
Sementara wortel dan kentang di rebus, siapkan bahan lain, cincang bawang putih dan bombay, suwir ayam dan rajang daun bawang plus seledri
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang putih dan bwg bombay, tumis sampai harum, lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat kemudian tambahkan air, wortel, kentang, buncis dan ayam, bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk, setelah airnya hampir menyusut masukkan daun bawang dan seledri, masak sampai air habis, koreksi rasa lalu matikan api. Sisihkan
- 4
Buat kulit risol: dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, garam dan kaldu bubuk aduk rata, beri telur aduk" kemudian tambahkan air dan minyak goreng, aduk dengan whisk
- 5
Siapkan teflon, panaskan dengan api kecil, lalu tuang 1 sendok sayur putar" teflon untuk meratakan, setelah pinggirnya mengering bisa di angkat, lakukan sampai adonan habis (ini saya bikin 2x resep)
- 6
Penyelesain: siapkan 1 lembar kulit risol, beri kira" 1 sdm isian, lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis
- 7
Bahan pelapis: campurkan tepung terigu dan air, aduk rata, kemudian ambil 1 risol, celupkan ke bahan pelapis, lalu balurkan tepung roti, lakukan sampai habis (kekentalan bahan pelapis bisa sesuai selera)
- 8
Simpan risol di freezer selama min 1 jam, agar tepung panir menempel sempurna. Setelah itu goreng risol sampai kuning keemasan, cukup balik 1x saja.
Resep Serupa
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Camilan kesukaan ank2 sama papahnya, soalnya biasa beli isinya gak sesuai selera...
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Sudah lama banget gak bikin risol. Kadang udah beli bahan2nya tp gak jadi2 dibuat. Akhirnya puasa ini terwujudkan, anak2 dan suami dah kepengen bener takjilnya risol pas buka puasa nanti. Iya..karena selain pempek, risoles bikinan sendiri adalah takjil yang selalu jadi primadona disaat berbuka. Semua suka..apalagi risol yg hangat dan dimakan dengan rawit atau cuko. Sekali makan gak cukup 2 pasti lebih 😁Mangkanya kalo bebikinan risoles pasti langsung banyak sekalian buat stok. Biasanya bikin risol isi daging sapi sayuran tapi karena adanya stok daging ayam jadilah buatnya ini.Resep di bawah dapetnya banyak ya..#siapramadan#CookpadCommunity_Palembang
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
BismillahWalaupun fikirannya lg ga konsen sama mamah yg sakit, tapi saya berusaha buat penuhin tantangan @aop_indonesia karena bisa sedikit meringankan beban fikiranTemanya bulek @yulicakencookies nih 'risoles'Bahan-bahannya simpel ajah, semua mudah didapatkan. Cocok untuk acara-acara yang membutuhkan snack#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_tasikmalaya#aop_indonesia#aop2020
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Gorengan yang satu ini enak banget, kayaknya semua orang suka ya😂. Tapi saya kurang suka kalo isinya ati. Jadilah saya bikin sendiri dengan isian suwiran ayam dan sayur. saya bikin agak kecil ya karena teflonnya kecil, kalo mau besar dan banyak silahkan bahan dikalikan dua🌸. Kulit luarnya risoles ini crunchy sekali 😘 tentunya lembut didalam🤤. Isianya kaya bumbu yang bikin risoles tambah sedap❤️
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Sebetulnya mau bikin bakwan aja buat temen nyantap Lontong Sayur di Hari Raya Idul Adha kemaren itu. Tapi mengingat sudah lama tak bikin risoles jadilah cuss bikin risol ini aja,, pokoke gorengan 😅Kalo aku sih yang namanya risoles apapun isiannya tetep aja doyan. Tapi kalo paksu hanya mau makan risol yg isiannya sayuran.. Dan aku dong ingin selalu mengistimewakan lidah paksu, biar cintanya makin berasa,, ahhaaiii 😆😆#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#JajananTradisional
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...#ga_thenextlevel#pekanrayaayam#olahanayam#cookpadcommunity_depok
-
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Pengen bgt makan risoles. Langsung aja buat. Modal nya murah, dan dapat banyak... Kulit risolesnya lentur, anti sobek.Yuk dicoba 😀.
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Bismillah,nah versi risoles ini adalah dalam rangka menghabiskan stok yang ada di kulkas 😄. Mengosongkan kulkas untuk prepare posbar Minggu depan.#Bunda_Lia#KelasRisoles##RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#CINTE_KelasRisoles#GAS2025#cookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Sudah lama mandeg gak bikin risoles karena selalu kurang puas dengan kulit nya ketebalan, lipatan gak rapi, goreng nya pecah.Kali ini semangat lagi bikin setelah lihat mbak @mamafathan yang share ilmu nya dan juga dalam rangka posbar... Saya bikin nya 1/3 resep asli dan daging sapi giling diganti daging ayam giling, sesuai yang ada di kulkasTernyata berhasil!!#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Risoles Ayam Sayur Risoles Ayam Sayur
Snack tradisional ini favoritnya semua orang di rumah. awal bikin itu kok ya rasanya malas karena bikinnya yg makan waktu bangeeett tapi sepertinya masak2 itu memang butuh proses & melatih kesabaran. alhamdulillah, saya menuai hasilnya dengan pujian dari anak2 yg bikin tambah semangat. sekarang sih udah ga ada rasa malas lagi tiap bikin risol karena udah terbiasa bikin. bener bgt ya kata pelatah, ala bisa karena biasa. oia resep kulit risol, saya pakai punya bu Fatmah, isiannya pake resep saya. semua resep saya kalikan 2 supaya bisa dapet banyak. tapi kalo mau bikin sedikit, buibu bagi 2 aja ya utk resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar