Kue Khamir Tape

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Masih berhubungan dg tape 😀
Ini recook resepnya mbak fridajoincoffee
Bikinnya jg mudah, tinggal aduk, ga pake mixer. Asalkan sesuai step, dijamin pasti mumbul deh kuenya.

#kamirlingga

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
14 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 250 grterigu
  3. 150 grtape singkong mateng, buang sumbu
  4. 60 grgula
  5. 4 grragi instant, rendam dg sdkt air hangat
  6. 200 mlsusu cair/air
  7. 25 grmentega, dicairkan
  8. sesuai seleraIsian : meises, keju, selai (optional)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan jadi 1 sampai halus tercampur rata. Kekentalannya seperti itu

  2. 2

    Diamkan adonan 1 jam dan tutup dg serbet

  3. 3

    Setelah 1 jam, adonan akan terlihat tinggi dan banyak pori2nya

  4. 4

    Panaskan cetakan. Olesi dg sdkt mentega

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Kira2 1/2 cetakan saja tingginya. Selain memudahkan utk membalik, kue juga akan tinggi setelah mateng. Masak dg api kecil dan tutup cetakannya. Apabila ingin menambahkan isian, bisa dilakukan di step ini.

  6. 6

    Ketika kue sudah mulai mumbul/tinggi dan permukaannya agak keras, balik kue supaya semua permukaannya mateng. Ada kue yg cedera kena tutup cetakan 😅

  7. 7

    Setelah semua permukaannya mateng, sudah bisa disajikan. Saya bikin cuma 1/2 dari resep di atas, jadi cuma menghasilkan 7pc kue

  8. 8

    Lebih enak disajikan hangat

  9. 9

    Empukk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar (4)

ani nuraeni
ani nuraeni @umiiAnimasak08
Hallo mba frie mw nanya itu adonannya klo sdh didiamkan 1jam diaduk lg dl gk y sblm dimsukin ke loyang cetakannya??

Resep Serupa