ikan asap layang (Aku pakai 3) / bisa ganti ikan lain biasanya aku pakai kembung 3 ekor juga ga kalah enak • tomat • belimbing wuluh • bawang daun bawang • bawang sereh • daun jeruk • Cabe rawit utuh • Gula, garam, kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • Daun pisangan untuk wadahnya • bawang merah • bawang putih •
wortel • timun • baso • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • serai bagian putih nya dikeprek • lengkuas kupas, dikeprek • minyak goreng • air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •
wortel • timun • cabe rawit merah • sereh • asam jawa, rendam dalam 1/2 gelas air • garam (secukupnya) • gula • bawang merah • bawang putih • kunyit, goreng/sangrai • kemiri, goreng/sangrai
timun • wortel ukuran besar • bawang merah kecil kecil • cabe rawit • Cuka • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •