A porcsin a legjobb omega - 3 zsírsavforrás. Segít a szív és érrendszer egészségének megőrzésében. Jelentős a C, B, E, A vitamin tartalma, egészséges rostokat tartalmaz. Van benne magnézium, vas, cink, mangán, foszfor, kalcium. Sok más jótékony hatása is van.

Egyszerű, gyorsan elkészíthető. Önmagában is finom étel.

Anno egy alkalommal maradt savanyú káposztám, amivel már nem tudtam mit kezdeni, mert kevés volt a mennyisége. Csak tároltam, hogy majd valamire jó lesz.Majd egy nap sült hús hagymás burgonyakörettel volt ebédre betervezve. Spontán ötlet alapján ráhalmoztam a burgonya tetejére a maradék savanyú káposztát. Mivel ízlett mindenkinek, megalkottam egy receptet, amit most már sültekhez többször elkészítek.

Nem gondoltam, hogy ennyire fogom szeretni. Először, Kata unokám instrukciói alapján készített, hamburgerhez fogyasztottuk, de akár sültekhez, különféle szendvicsekhez is kiváló.

Néhány héttel ezelőtt, próbaképpen, a padlizsánokkal együtt a sütőben puhára sütöttem, egy cukkinit is, és elkészítettem ugyanúgy mint a padlizsánkrémet szoktam. Aztán adtam belőle egy kis kóstolót a páromnak, vártam a hatást... Milyen? „ pont olyan mint máskor " mondta és nem akarta elhinni, hogy nem padlizsánból készült. Nekem is nagyon ízlett, így közreadom a receptet, hátha valaki veszi a bátorságot és kipróbálja.Most a nagy hőség, szárazság miatt , nem túl piacképes formájú cukkini terem a kertben, ezeket használtam fel.Egy apró tanács: Ezeket a sütőben sült zöldségeket, mint a padlizsán, cékla, burgonya, vagy mint most, a cukkini, akkor érdemes elkészíteni, amikor a sütőt amúgy is használjuk. Most egy nagy adag pogácsa miatt melegítettem be, melette, az alsó rácson remekül megsült, csak kevés figyelmet igényel, és energiát spórolhatunk vele.#cukkini#mindenmentes#2022. 25.

Amikor elindul a fantáziám akkor készülnek az isteni finom ételek. Ez is egy olyan recept amit gyorsan le irtam. Magyaros ízvilágot tükrözi . Családomban nagyon ízlett mindenkinek.

#aranykoteny23