Cukkinis-burgonyás tojás darált marhahússal
Fedezd fel a Közel-Kelet különleges ízeit ezzel az egyszerű egytálétellel!
Az eredeti recept marha/borjúhússal készül, én pedig a gyorsaság kedvéért borsófehérjét használtam – és így is fantasztikus lett! Természetesen bármilyen darált hússal elkészíthető, lehet csirke vagy pulykahús is.
#kotenykihivas2025 #burgonya #krumpli #cukkini #egytal #tojás #darált hús #kozelkelet
Cukkinis-burgonyás tojás darált marhahússal
Fedezd fel a Közel-Kelet különleges ízeit ezzel az egyszerű egytálétellel!
Az eredeti recept marha/borjúhússal készül, én pedig a gyorsaság kedvéért borsófehérjét használtam – és így is fantasztikus lett! Természetesen bármilyen darált hússal elkészíthető, lehet csirke vagy pulykahús is.
#kotenykihivas2025 #burgonya #krumpli #cukkini #egytal #tojás #darált hús #kozelkelet
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni. A burgonyát meghámozzuk és falatnyi darabokra vágjuk, kevés sós vízben 5-6 percig előfőzzük. Amíg a krumpli fő, a cukkinit és hagymát is feldaraboljuk.
- 2
A hagymát, és az apróra zúzott fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Ha darált húst használunk hozzáadjuk, ízesítjük a fahéjjal és sóval borssal. 10 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a krumpli és cukkini kockákat, lefedjük és néhány perc alatt a zöldségeket is megsütjük.
- 3
Ha borsófehérjét használunk akkor a zöldségek pirítása után adjuk hozzá! (A borsofeherjet előzőleg forrásban lévő vízzel felöntjük és hagyjuk hogy megduzzadjon!) A tojásokat felverjük, kissé sózzuk és a már megpirult zöldséghez adjuk. Óvatosan kevergetve addig sütjük, amíg a tojás éppen megszilárdul.
- 4
Tetejét megszórjuk a petrezselyem zölddel. Frissen kínáljuk! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Keleties húsraguval töltött cukkini paradicsom szószban Keleties húsraguval töltött cukkini paradicsom szószban
Fűszeres raguval töltött, krémesen lágy és ellenállhatatlanul finom – ez a cukkini mindenkit elrepít a keleti ízek birodalmába!Önmagában szénhidrátszegény diétába is jól beilleszthető, de kínálhatjuk ropogós kenyérrel, pitával is!#kotenykihivas2025 #cukkini #keleties #kozelkelet #ragu #egytal #paradicsomos
-
Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret Grillezett édesburgonya- vegyes zöldségköret
Az egyik kedvenc mediterrán hangulatú köret nálunk, tökéletes csirke és sült húsok mellé.Kedvünk szerint variálható zöldségekből.#kotenykihivas2025#burgonya #edesburgonya -
Lecsós húsgombóc mediterrán módra Lecsós húsgombóc mediterrán módra
Tele ízzel, illattal, ráadásul ha köret nélkül fogyasztjuk, alacsony szénhidrát tartalma miatt diétázóknak is tökéletes étel.Könnyű vacsora vagy ebéd lehet...#kotenykihivas2025 #egytal #mediterran #lecso #húsgombóc #padlizsán #cukkini #paradicsom #szenhidratszegeny -
Rakott édesburgonya darált hússal/ borsófehérjével Rakott édesburgonya darált hússal/ borsófehérjével
Egy egészséges és gyorsan elkészíthető ebéd , vacsora- burgonya és édesburgonya kettőséből.Készülhet sovány darált hússal vagy borsó fehérjével, mindkettő egyformán finom.A burgonyák aránya tetszés szerint változtatható, készülhet csak édesburgonyával is, kinek- kinek ízlése szerint.#kotenykihivas2024#edesburgonya #batata #osz -
Cukkinis zabos fasírt Cukkinis zabos fasírt
Találtam otthon cukkinit, tojást és zabot, vettem hozzá darált húst, és ez lett belőle.
-
-
Kadinbudu köfte (Asszonycomb fasírozott) Kadinbudu köfte (Asszonycomb fasírozott)
Az ízutazás 10. állomása a közel kelet. Egy érdekes fasírozott készült. #kozelkelet
-
Cukkinis csirkemell Cukkinis csirkemell
Nem csak köretként állja meg a helyét a cukkini. Igazán finom és szaftos hússal készítve.
-
Burgonyás ham and eggs Burgonyás ham and eggs
Ez az egyszerű egytál étel finom és nagyon laktató. Maradék főtt burgonyából is elkészíthetjük.
-
Cukkinis lapcsánka Cukkinis lapcsánka
Árválkodott itthon egy db cukkini, meg 4 kisebb burgonya. Emlékeztem rá, hogy láttam már ilyen receptet, gondoltam megpróbálom én is.
-
Zöldséges pulykafasírt Air Fryerben Zöldséges pulykafasírt Air Fryerben
Már csináltam répával, vagy krumplival fasírtot, de cukkinival még soha. Most a répa és krumpli mellé még egy darabka cukkini is került. Air fryerben sütöttem, öröm ezzel a géppel dolgozni. Nagyon kevés olajjal, sokkal egészségesebben készül el, és nagyon finom lesz benne az étel. #kotenykihivas2025
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Egyik kedvenc zöldségem a cukkini, most darált hússal töltve készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek