Mochi Ketan Hitam Isi Oreo

Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
ngawi

Pengorbanan banget bikin mochi buat setoran @baking_bareng. Karena emang belum pernah ngrasain (katrok urip ning ndeso) bikin pun belum pernah. Pengen bikin yang gulung udah beli wijen ditengah jalan blanjaan jatoh dan dilindas mobil belakangnya. Ludes deh.... Syukur alhamdulillah qta ga ikut jatuh ya cuman blanjaan aja. Akhirnya batal deh bikin yg gulung. Eksekusi resep mba @julirahmayani mochi ketem tapi isinya beda pake oreo karna oreo dikulkas udah ga dimakan berhari2 daripada mubadzir kan... Yuk mom cuz resepnya...

Mochi Ketan Hitam Isi Oreo

Pengorbanan banget bikin mochi buat setoran @baking_bareng. Karena emang belum pernah ngrasain (katrok urip ning ndeso) bikin pun belum pernah. Pengen bikin yang gulung udah beli wijen ditengah jalan blanjaan jatoh dan dilindas mobil belakangnya. Ludes deh.... Syukur alhamdulillah qta ga ikut jatuh ya cuman blanjaan aja. Akhirnya batal deh bikin yg gulung. Eksekusi resep mba @julirahmayani mochi ketem tapi isinya beda pake oreo karna oreo dikulkas udah ga dimakan berhari2 daripada mubadzir kan... Yuk mom cuz resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 150 gramtepung ketan putih
  3. 50 gramtepung ketan hitam
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 220 mlsantan
  6. 100 gramgula pasir
  7. Bahan isi:
  8. 1/2 bungkusoreo diblender
  9. 1 sdtmargarin
  10. 70 grammaizena sangrai untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi: campur bubuk oreo dan margarin lalu bulatkan.

  2. 2

    Bahan kulit: larutkan maizena dg sedikit santan. Campur tepung ketan, gula, garam sampai rata. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk pake wisk sampai tidak bergerindil. Masukkan larutan maizena aduk rata. Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak.

  3. 3

    Kukus selama 20 menit angkat aduk2 dengan spatula. Kukus lagi selama 10 menit. Angkat biarkan hangat.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan letakkan diatas plastik yang sudah ditabur maizena. Pipihkan lalu isi dengan bola2 oreo lalu tutup rekatkan. Baluri dengan maizena sangrai. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Siap disajikan

  6. 6

    Manis sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhaniluvnabva
Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva
pada
ngawi
love baking for my family...ig: @ardhaniluvnabvayoutube: Ardhaniluvnabva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa