Choco Cheese Bread (1078)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Lagi rame bgt kudapan dengan isian cheese...ikutan buat roti dengan tampilan yg berbeda...rasa coklat berpadu dgn cheese yg creamy...trims mba @AnikSulistyowati69 inspirasinya...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24764861

#ArisanCooksnap3C_Anik
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Tangerang
#Roticoklat

Choco Cheese Bread (1078)

Lagi rame bgt kudapan dengan isian cheese...ikutan buat roti dengan tampilan yg berbeda...rasa coklat berpadu dgn cheese yg creamy...trims mba @AnikSulistyowati69 inspirasinya...

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24764861

#ArisanCooksnap3C_Anik
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Tangerang
#Roticoklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 bh
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grgula pasir
  3. 4 grragi instan
  4. 1 butirtelur
  5. 120 mlsusu cair dingin
  6. 30 grbutter / margarine
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3 sdmchocochips
  9. 2 sdmcoklat bubuk larutkan dgn 25 ml air hangat
  10. Bahan olesan :
  11. 1kuning telur
  12. 2 sdmsusu cair
  13. Cream cheese filling :
  14. 125 grcream cheese
  15. 80 grkental manis
  16. 50 grgula halus
  17. 120 grbutter / margarine

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula, ragi instan, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Masukkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis.

  4. 4

    Tambahkan larutan coklat bubuk, mixer hingga tercampur rata, tambahkan Choco Chips, lipat-lipat dan bulatkan adonan, bulatkan adonan, istirahatkan 30 mnt

  5. 5

    Kempiskan adonan, Bulatkan adonan masing2 60 gr. Letakan diatas paper cup.

  6. 6

    Proofing selama 30-40 mnt, kemudian oles dengan bahan olesan.
    Oven di suhu 180 derajat celciusselama 30 mnt. Angkat, panas-panas oles dengan butter.

  7. 7

    Cream cheese : haluskan cream cheese, tambahkan kental manis, gula halus dan butter, mixer hingga pucat dan creamy. Masukkan piping bag.

  8. 8

    Lubangi atas roti dengan gunting, isi dengan cream cheese kira-kira 20 gr. Olesi juga bagian atasnya, beri Dark Cooking coklat parut yg banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Resep Serupa