Roti sobek kukus

Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen

rada keriput babinya, keknya gegara over proofing yaa, tapi rasanya tetep enak kok engga asem🤣

Roti sobek kukus

rada keriput babinya, keknya gegara over proofing yaa, tapi rasanya tetep enak kok engga asem🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 jam
1 loyang
  1. 250 grtepung terigu
  2. 40 grgula pasir
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 130 grair es
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtBI
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. secukupnyapewarna makanan
  10. secukupnyakeju slice dan wijen hitam

Cara Membuat

7 jam
  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, dan air dingin, ulen sampai tercampur rata, lalu diamkan selama 5 jam

  2. 2

    Setelah 5 jam, adonan akan kalis elastis

  3. 3

    Masukan ragi, bi, dan pewarna makanan, ulen sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukan margarin dan sejumput garam, ulen sampai tercampur rata

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu bulatkan dan susun di loyang yang sudah diolesi margarin

  6. 6

    Saya tambah sedikit hiasan di atas adonan, diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat

  7. 7

    Kukus selama 20 menit

  8. 8

    Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, lalu hias sesuai selera, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumkitchen
Rumkitchen @RumKitchen
pada
Bismillah,🌼akun cookpad sejak 19 Juli 2023🌼ig : @rumkitchen21🌼bila ada kekurangan dalam penulisan resep atau pengambilan gambar mohon dimaafkan, karena saya masih dalam tahap belajar🌼Semoga resep di akun ini bisa bermanfaat, dan dicatat sebagai salah satu ladang amal sampai di akhirat kelak, Aamiin
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa