الخطوات
- 1
بنحط بطنجرة وسط زيت وبنضيف ورق الغار واعواد القرفة و حبات الهيل وحبات القرنفل وبنقلبهم لمدة دقيقة حتى تطلع ريحة البهارات من ثم نضيف البصل والثوم حتى يصبح اللون ذهبي ثم يضاف بشر البرتقال ومن ثم نضيف قطع الجاج ونقلب حتى يتشبع الجاج بنكهة
- 2
نضيف قطع البندورة و معجون طماطم والماء والملح والبهارات والهيل والكمون والقرفة والفلفل ويترك على نار متوسطة لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة
- 3
طبعاً انا عملت الخطوتين بخطوة وحدة
- 4
واثناء سلق الدجاج بنجيب طنجرة وبنعمل الرز بنخليه يستوي نص استوى
- 5
ولما يخلص الجاج بنضيف فوقيه الرز بحيث انو المرقة ماتغطي الرز كامل انو يتغطى الجزء بسيط والباقي بضل ابيض مشان لما تخلص الطبخة يطلع الرز عندك ٣ ألوان اصفر واحمر وابيض وبنخليه مدة من ٢٠-٢٥ دقيقة وبنكون محضرين عصفر ومي وخالطينهم مع بعض وبنديرهم فوق الرز
- 6
- 7
صحة وهنا للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كابلي مع الكبه 🤷🏻♀️ كابلي مع الكبه 🤷🏻♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين
-
الكابلي من انواع الكبسة الكابلي من انواع الكبسة
#كابلي#نكهة_عربيةمن الكبسات المشهورة بالحجاز وهي تعود لمدينة كابل بافغانستان يارب تعجبكم جداً طيبة ولذيذة
-
كابلي بدجاج 🤷🏼♀️ كابلي بدجاج 🤷🏼♀️
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اجمعين -
ارز كابلي على طريقتي ارز كابلي على طريقتي
الطريقة اخذتها من احدى الاخوات بكوكباد ، لكن ضفت عليها شغلات بسيطة بطريقتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات