料理步驟
- 1
先將材料備妥。青岡菜切尾洗淨切段。原本的食譜https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24619567
- 2
蒜切小未。水不用瀝乾，待會兒炒時自己自動出水就不用再加水。準備一平底鍋，將油放入，小火，放入蒜未。再放入青岡菜和鹽翻炒。大火。
- 3
翻炒數下，即完成。熄火。青岡菜屬於易熟菜類，不用炒太長時間。
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Helen
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