Moderátor mentes diétán vagyok, de nagyon megkívántam valami édességet...

Gluténmentes idénysüti, nasi.#barack2020#🍑🍑🍑👩‍🍳

Épp diétán vagyok, így ezt a nagyon egyszerű és gyors ételt készítettem. 😊

Szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető, de szerintem ilyen melegben a lédús gyümölcsök a legjobbak.

A kisfiam épp nem ehet tejterméket, és valami nasi kell. Innen jött az ötlet.

Nagylányom születésnapjára minden évben második tortaként elkészítem ezt a dinnyehéjba csomagolt gyümölcssalátát. Az elmúlt három szülinap kimaradt, mert külföldön tanult a gyermek és nem jöhetett haza. Ezért különösen fontos volt számomra, hogy idén ott díszeleghessen a cakkos torta is az asztalon.Ennek megléte ugyanolyan hagyománnyá nőtte ki magát a családunkban, mint az, ahogy az Adventi időszakban a koszorú alapanyagok begyűjtésétől kezdve a sütik elkészítéséig hétről hétre szisztematikusan varázslattal töltjük meg a várakozás időszakát.Egyetlen dolog sántít csupán a dinnyénkkel. Az utolsó pillanatban fixáltuk a szülinapozás időpontját, így nem sikerült tökéletesen a rákészülés. Megfelelő gyertyával és elegendő idő ráfordításával sokkal ízlésesebbé varázsolható a kinézete!Szokás szerint én most is kapkodtam és 30 perc alatt állítottam össze az egészet, mert a nyugodt bevásárlásra és elkészítésre szánt időt meg kellett osztanom egy kisbeteg ápolásával.Ami a gyümölcsöket illeti, minden évben az akkori kedvenceket szoktam begyűjteni. Idén a beltartalom is eltért a megszokottól. A távolkelet hatása az idei összetételre minimalizáló hatással volt, kevesebb fajta gyümölcs került a dinnye belsejébe. Korábban az adott időszakban fellelhető gyümölcsökből alig maradt ki egy-egy fajta.

Vásároltam egy görögdinnyét, és mikor felvágtam túléretnek találtam. Felhasználtam lekvárnak

A nagy melegben mi lehetne jobb, mint egy hűsítő gyümölcslé?😉🍉🍋🍯🌿

Mivel még mindig /még sokáig / diétán vagyok, így valami újat kellett kitalálnom.

Szülinapi meglepetésnek készítettem friss, finom gyümölcsökből. Díszítéskor is a képzelet szab határokat csak. :)

Ismét próbáltam valami újat és nagyon finom lett.