🛕Kulineran dessert Thailand kali ini 🍡🛕Bua loi atau bua loy (bahasa Thai: บัวลอย, pengucapan [būa lɔ̄ːj], terjemahan  'lili air yang mengapung') adalah hidangan penutup Thailand. Hidangan ini terdiri dari tepung beras yang digulung menjadi bola-bola kecil, dan dimasak dengan santan dan gula (www.wikipedia.org).🫣Minggu ini bener-bener susah banget nyari mood buat upload resep. Bahkan ketika udah dipaksa pun,masakan simpel rasanya ribet banget. Belum lagi take a picture hasil masakannya kok ya gak dapet yg keren gitu😁👩‍🍳Makanya nyoba bikin Bua loy ini, yang simpel bahan dan cara memasaknya. Rasanya mirip seperti kolak candil. Saya modifikasi dengan penambahan ubi madu dan kuah santannya dibuat gurih karena bola ketannya sudah manis. Finally.. berhasil juga deh setor posbar tema Asia Tenggara ini🤗Recipe inspired by: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24461842#GAS2025#gasposbarke37#cookpadcommunity_palembang#rasaserumpun#wongkito_rasoserumpun

Senin, 4 Agustus 2025BismillahBua Loy" (บัวลอย) adalah hidangan penutup manis khas Thailand yang terbuat dari bola-bola tepung beras ketan yang direbus dalam santan manis. Secara harfiah, "bua loy" berarti "teratai yang mengapung" dalam bahasa Thai, yang merujuk pada bola-bola adonan yang mengapung saat direbus. Bua Loy seringkali disajikan dengan kuah santan hangatSekilas mirip Kolak candil labu, onde-onde & ronde di Indonesia tapi bentuknya cantik ya, miniatur labu pumpkin 😍,Resep ini nyontek dari Teh @taniahelena , ini linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24220837#RasaSerumpun#WongKito_RasoSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Nama "Bua Loy" sendiri berarti "teratai mengambang", yang menggambarkan tampilan bola-bola tepung beras yang mengapung di dalam santan. Hidangan ini memiliki makna simbolis yang mendalam dalam budaya Thailand, sering dikaitkan dengan keberuntungan dan kebahagiaan.Di Indonesia, Bua Loy juga dikenal dengan sebutan "onde-onde" atau "ronde". Meskipun terdapat sedikit perbedaan dalam bahan dan cara penyajian, pada dasarnya kedua hidangan ini memiliki konsep yang serupa, yaitu bola-bola tepung beras yang disajikan dalam kuah manis.#GAS2025#Pais_GASKahiji#GoldenDelight#8tahunCPmotobareng#RamadanDalamRasadanLensa#CookpadCommunity_Bandung

Bua Loy adalah hidangan pencuci mulut yang berasal dari Thailand. ianya seperti candil terbuat dari tepung ketan, kemudian di bentuk bulat-bulat. Di sajikan dengan kuah santan putih yang manis. Pas banget jadi hidangan buka puasa 😍#CoMBat2024#CoMBatChallenge_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Batam#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#BALONChallenge#CookpadCommunity_Batam #MenuSehat #PekanPosbar #SehatDariRumah

#berburucelemekemas#resolusi2019#JajananNegeriGajah#WisatakulinerIni adalah salah satu Street food/drink di Thailand yang sangat membumi. Banyak sekali yang menjajakan ini di sepanjang jalan di sana. Biasanya disajikan dalam bentuk dingin, bisa juga disajikan hangat. Bentuknya seperti kelereng warna-warni yang disuguhkan dengan kuah santan. Warna-warnanya dibuat dari bahan alami, seperti labu, talas ungu (taro), bit, daun pandan, ubi, dll. Namun seiring perkembangan, banyak juga yang menggantinya dengan pewarna makanan.Disebut Bua Loy karena bentuknya yang seperti benih teratai (Bua=lotus=teratai) dan saat dimasak akan mengapung (Loy=float=mengapung).Ada beberapa varian Bua Loy: yang disajikan dengan kelapa muda, telur mata sapi, dan original. Kali ini aku buat yang versi original saja.Bedanya dengan biji Salak adalah bola-bolanya tidak di"bumbu"i apapun kecuali tepung ketan dan air. Rasa manis didapat dari kuah santan.Cuss resepnya....

Source : Adelia FirdausMasih dengan yg berbunga bunga 😄, penasaran dengan kolaknya orang thailand yg bentuknya lucu2 menggemaskan 😁. Pas punya labu kuning jg, jadi cari2 di cp nyangkut sama resep mba adel @adelia_260486 ,makasih resepnya y mba 🙏..saya buat setengah resep, karena labu saya terlalu berair jd saya tambahin takaran tepung ketannya, rasanya kenyal & manisnya pas 😋..yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16552773Cara mengatasi santan pecah saat direbus, tinggal tambahkan santan baru & aduk trs hingga mendidih lalu matikan api, selamat mencoba 😉#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#Semangcook_HokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#CookpadCommunity_Semarang

Thailand dessert simpel, enak, mudah#GoldenBatikApron#CoopotPak

Tema #Goda_Paders 👉 Serba KelapaTema #BALONChallenge 👉 Serba Serbi KelapaTema #Kopijos 👉 Olahan Kelapa dan TurunannyaPilihan bahan Balon 👉 Santan KelapaNgeteam sama mbasay @mamafathan dengan nama Team *AIR KELAPA = pAsangan mImi Risa baKing Enak oLahan kelAPA*Bikin dessert ala Thailand yg Aroy maaakk..Cs resep mba @silvi_dl (Mimi bikin 2x resep)#GodaTC_KenapaKelapa#SerbaSerbiKelapa#Kopijos_RacikanKelapa#GodaPaders_2024#GodaTC_AirKelapa#GodaTc_Mimi#KomunitasPaders#SelaluIstimewa#Mimi_ikutBalon week24#CookpadCommunity_Yogyakarta

Dessert ini mirip banget biji salak bedanya cuma ada isian unti kelapa jadi ga perlu lagi dimasak pake gula merah karena isiannya udah manis.Biasanya disajikan bersama kelapa muda kerok, tp biar ga double² lemaknya, jadi saya ga pake kelapa muda. Resepnya nyontek dari mbak Ati Dewanthi @atidewdewKebetulan ada sisa unti kelapa sisa buat dadar gulung, dan ada satu buah ubi rebus. Resep aslinya pake labu kuning.Bentuknya pun menyerupai labu, tapi karena permintaan bocil2 makanya saya buat bentuk macem2.Alhamdulillah ponakan ku suka..

-30.03.25-Bua loy Thai hidangan penutup Thailand dengan perpaduan buah labu, ketan dan tapioka dicampur dengan kuah santan manis.makasi resepnya kak enak kenyal @pawonicham#GAS2025#Coboy2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya

Diajakin jalan² pke panci nih sama mbak @cookadoodledo sang pemenang semarak clover Sabtu ini 😁 keren ya idenya 😍Berhubung aku lagi ngidam Bua Loy Thailand jadi aku mau berkhayal dulu jalan² ke Thailand keliling² Chiang Mai sambil nyemil Bua Loy,kayanya asyik banget sambil liatin bangunan² bersejarahnya Thailand 🤩Source : @mbantuk#GAPanciTraveller#SemarakGAPanciTraveller#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

AssalamualaikumMemeriahkan event Challenge Resep Kreasi Bersantan Tanpa Santan.Saya memilih menu Dessert karna sebentar lagi kita akan menjalankan ibadah puasa.. biasanya mencari menu yg manis berkuah.Ini salah satu menu recommended dari saya.. Dessert yg berasal dari negara Gajah Putih. " Bua Loy " atau Kolak Thailand.Resep asli nya menggunakan Santan Kelapa untuk kuah nya... Biar #EnakBisaSehat ... Santan kelapa nya di ganti dengan fibercreme.. So pasti rasa lebih gurih ..Creamy dan pastinya sehat.Ohya... Untuk takaran Fibercreme bisa di lihat dari kalkulator Fibercreme ya..Contoh :untuk menghasilkan takaran 500 ml Santan KentalTakarannya :376 ml Air Hangat + 126 gr Fibercreme ( 13 Sdm Fibercreme)Untuk menghasilkan takaran 500 ml Santan cair / susu Cair :Takarannya :416 ml air Hangat + 84 gr Fibercreme ( 8 Sdm Fibercreme)#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#CookpadCommunity_Bandung#IdeTakjil#RencanakanKebaikanmu#IdeJualan#MenuTakjil#DessertThailand#BuaLoy#KolakThailand#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community