Popia Sira Sambal

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

#gas2025 Minggu ini dengan tema #rasaserumpun. Kali ini buat cemilan dari negeri Malaysia popia sira sambal.

Sira dalam bahasa Melayu yaitu proses menyalut kue yang tawar dengan gula yang telah dicairkan

Prose pembuatannya juga mudah. Resep melihat kepunyaan kak @gula_apong terima kasih untuk resepnya kak.
Bahan di sesuaikan dengan kebutuhan Yuk di buat
#cookpadcommunity_bandung
#pais_dapursarumpun

Popia Sira Sambal

#gas2025 Minggu ini dengan tema #rasaserumpun. Kali ini buat cemilan dari negeri Malaysia popia sira sambal.

Sira dalam bahasa Melayu yaitu proses menyalut kue yang tawar dengan gula yang telah dicairkan

Prose pembuatannya juga mudah. Resep melihat kepunyaan kak @gula_apong terima kasih untuk resepnya kak.
Bahan di sesuaikan dengan kebutuhan Yuk di buat
#cookpadcommunity_bandung
#pais_dapursarumpun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
170 gr
  1. 12 lembarkulit lumpia
  2. Bahan perekat
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmair
  5. Bahan sambal
  6. 10 buahcabai merah rawit rebus haluskan
  7. 1 siungbawang putih rebus haluskan
  8. 3 sachetsaos sambal
  9. 1 sdmgula merah
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1/8 sdtgaram
  12. 1/8 sdtkaldu jamur
  13. 2 sdmair
  14. 200 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam mangkok masukan bahan perekat lalu aduk rata. Ambil satu lembar kulit lumpia lalu kuaskan ujung kulit dengan bahan perekat. Lalu gulung. Lakukan hingga semua adonan habis

  2. 2

    Gunting kulit lumpia 1 cm. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Masukan bumbu halus masak hingga matang dan tanak masukan saos sambal aduk rata

  4. 4

    Masukan gula merah gula pasir garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Masak hingga adonan berkaramel. (Tambahkan sedikit air jika adonan saos terlalu kering.). Matikan kompor biarkan sambal menjadi hangat. Masukan kulit lumpia aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sedap nya 😋 makan sambil nonton tv krup krap krup krap..

Resep Serupa