Lecsó tojással,bazsalikommal 🫑🍅🧅🌶🍺
#kotenykihivas2025
A lecsó alapreceptje pofonegyszerű: nem kell hozzá más, csak hagyma, paradicsom és paprika. A klasszikus arányok szerint egy rész hagymához jön két rész paradicsom és négy rész fehér húsú zöldpaprika. Készítheted olajon is, de zsíron az igazi.
Lecsó tojással,bazsalikommal 🫑🍅🧅🌶🍺
#kotenykihivas2025
A lecsó alapreceptje pofonegyszerű: nem kell hozzá más, csak hagyma, paradicsom és paprika. A klasszikus arányok szerint egy rész hagymához jön két rész paradicsom és négy rész fehér húsú zöldpaprika. Készítheted olajon is, de zsíron az igazi.
Elkészítés
- 1
A hagymát cikkezd fel, és olvasztott zsíron fonnyaszd meg. Közben a paprika csumáját vágd ki, és a paradicsommal együtt szeleteld fel.
- 2
Amikor a hagyma már puha, húzd le a tűzről, keverd el a pirospaprikával....
- 3
...tegyél bele örölt borsot majd add hozzá a zöldpaprikával és a paradicsommal, és tedd vissza a tűzre.
- 4
Sózd, borsozd, add hozzá a megmosott darabolt bazsalikomot,m és lassú tűzön nagyjából 30 perc alatt főzd készre. Víz nem kell alá, mivel a paradicsom hamar levet ereszt, így nem fog leégni.
- 5
Ezután hozzáadom a felvert tojásokat,megsütöm majd tálalom.
- 6
Tálald friss, ropogós kenyérrel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cserkészkolbásszal készült lecsó 🫑🌶🍅🧅🍻 Cserkészkolbásszal készült lecsó 🫑🌶🍅🧅🍻
A lecsó tipikus magyar étel, aminek rengeteg változata létezik. Azonban az biztos, hogy mindegyikben szerepel a hagyma, a paprika és a paradicsom hármasa, hiszen ez adja a lecsó alapját.Én most maradék cserkészkolbászt is tettem bele,bátran ajánlom mindenkinek próbálja ki.
-
Tojásos-cukkinis lecsó 🥚🥒🫑🌶🫑🧅🥚 Tojásos-cukkinis lecsó 🥚🥒🫑🌶🫑🧅🥚
#kotenykihivas2025 A paprika, paradicsom szezonban a lecsó a legjobb választás. Számos módon elkészíthető.
-
Cukkinis lecsó bulgurral,bazsalikommal/egytálétel/ 🍅🫑🌶 Cukkinis lecsó bulgurral,bazsalikommal/egytálétel/ 🍅🫑🌶
#kotenykihivas2025A friss zöldségekből készült lecsó nálunk nem kifejezetten csak nyári étel. Általában akkor kerül az asztalra, amikor már van a kertben paprika, paradicsom,cukkini. Mondanám, hogy ahány ház, annyi lecsó, de még én is többféleképpen készítem. Tojással, rizzsel, bulgurral, ha van cukkini akkor éppen azzal… -
Baconös, lecsó rizzsel, bazsalikommal 🧅🍅🫑🌶🥩🥖 Baconös, lecsó rizzsel, bazsalikommal 🧅🍅🫑🌶🥩🥖
Gyors, finom, laktató vacsora. Van, aki csak kolbásszal, más tojással vagy rizzsel tudja elképzelni a lecsót. Szinte mindenki máshogy főzi, ám a hagyma, a paprika és a paradicsom egy változatból sem hiányozhat. Az is tény, hogy a könnyű fogás népszerűsége megingathatatlan. -
Hagyományos lecsó🧅🍅🫑 Hagyományos lecsó🧅🍅🫑
A hagyományos lecsó, csak a színtiszta hagyma-paradicsom- paprika trió, sertészsíron megsütve. Semmi rizs, cukkini, kolbász... ez mindenféle nélkül, csakis a zöldségek🧅🍅🫑Csakis sertészsíron készítsük, ne olajjal!Fontos! víz NEM KELL a lecsóba! sokan felvizezik, hogy legyen szaftja.... lesz szaft, nem kell víz!Tanács: A paprikára figyeljünk főleg szeptember elején, mert olyankor lecsópaprikának árulják az ún. "hegypaprikát", ami a paprika termés időszakának végén, a bokor leghegyén nő. Ez már szinte csak héj, nincs benne a zamatos, szaftos "paprikahús" és kissé kesernyés is. Ilyet már ne vásároljunk lecsónak.A legjobb ha augusztus közepén, amikor még vastaghúsú paprika kapható, főzzünk be télre lecsót. Receptje megtalálható a receptjeim között "Lecsó télre" néven.#nyarizei #lecso
-
Sonkàs lecsó 🫑🌶🍅🥩🍞 Sonkàs lecsó 🫑🌶🍅🥩🍞
#augusztus2025Ha nyár, akkor lecsó! És ha lecsó, akkor ahány ház, annyi szokás. A klasszikus, a miénk, a saját a legjobb, de érdemes néha kalandozni, kipróbálni, variálni..... -
697. Lecsó mikor még drága a paprika és a paradicsom ! 697. Lecsó mikor még drága a paprika és a paradicsom !
Mikor drága a paprika paradicsom és jó lenne egy kis lecsó !Sok hagyma 2-3 paprika és sűrített paradicsom imádjuk !
-
Lecsós nokedli🍅🍅🫑🫑🌶🌶🍅🫑🫑 Lecsós nokedli🍅🍅🫑🫑🌶🌶🍅🫑🫑
A lecsó legjobb nokedlivel, mondja a párom! :)
-
Cukkini lecsó 🍅🫑🧅 Cukkini lecsó 🍅🫑🧅
#nyarizeiA lecsó nagyon finom, de mindig más ízű, most cukkini szezon lévén az került bele! 😀
-
Lecsó Lecsó
Mindenkinek van egy biztos lecsó receptje, de mindenki máshogy készíti. Van, aki rak bele kolbászt, bacont... a férjem tojással vagy tejföllel szereti.Van, aki kevés szafttal van aki sokkal szereti.Számomra a lecsó nem más, mint sok szaft, hagyma, paprika, paradicsom, fűszerek...semmi más.Most ezt a receptet osztom meg veletek.
-
Vega LECSÓ Tojással Vega LECSÓ Tojással
Utolsó csomag fagyasztott paprika paradicsom és gyalult tök ELHASZNALVA
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)