كيمباب
الكيمباب و هو السوشي على الطريقة الكورية الذي يعتبر كطعام يومي سهل التحضير الكثير من الناس يعتقدون ان الكيمباب و السوشي هما نفس الشيء و لكن هذا الاعتقاد خاطئ فالسوشي يضاف اليه سمك و اشياء اخرى اما الكيمباب فهو من الخضار .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الجزر و الخيار الى قطع متساوية و ان كنت مستعجل يمكن البشر
- 2
نغسل الارز جيدا ثم نضيف له كأس ماء و نضعه على نار هادئة حتى يمتص كل الماء نقلبه بين فترة و اخرى
- 3
نخلط معلقة صغيرة من خل الارز مع سكر و ملح بكميه حسب الرغبة
- 4
نقطع الجبن الى قطع طوليه مثل الجزر و الخيار
- 5
نضع ورق النوري على حصيرة البامبو
- 6
نطفئ النار على الارز بعد ان لم يعد هناك ماء و نخلطه جيدا مع خليط خل الارز
- 7
نفرد الارز على ورقت النوري جيدا ونترك طرفه الناعم فارغ
- 8
نضع الجبن وجزر وخيار ثما نلف حصيره البامبو على ورق النوري
- 9
نقوم باقطع الاطراف باسكين حاد جدا و نقطع الكيمباب الى قطع متساويه
- 10
يمكننا تسخينه بالميكروويف لمدة قصيرة بعد ان نتركه بالحصيرة حتى تذوب الجبنة
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
كيمباب (سوشي على الطريقة الكورية) كيمباب (سوشي على الطريقة الكورية)
كيمباب هو طبق كوري يصنع من الأرز الأبيض المسلوق مع العديد من المكونات الأخرى ، يلفّ بالكيم الكوري (عشب بحري مجفف صالح للأكل) ، ويقدم الكيمباب كشرائح رقيقة. وغالبًا ما يؤكل الكيمباب خلال النزهات أو المناسبات في الهواء الطلق (السوشي في هذه الوصفة بطريقتي يمكنك ابتكار اي نكهة )
-
كشري اسكندراني كشري اسكندراني
هذا الطبق الشعبي السهل و السريع و المنتشر ببلاد مصر الحبيبه هو طبق مغذيلما به من بروتين العدس النباتيو يضاف اليه كماده مغذيه الارزجربوه كما جربتهيعجبكم
-
سبانخ مع اللحم المفروم على الطريقة التركية سبانخ مع اللحم المفروم على الطريقة التركية
طبق تركي الاصل (kiymali Ispanak) و هو لذيذ جدا و صحي في نفس الوقت ينصح بتجربتة
-
-
ريد فلفيت كب كيك ريد فلفيت كب كيك
إتعرفت قبل فترة طويلة على بنت اسمها سحر من خلال الواتساب اضافتني للقروب بتاع الطبخ عاملينو هي و رفقاتها ... حقيقي هي انسانه قمة في الرقي و ماشاء الله ولا اروع شيف ... نزلت وصفة الريد فلفت كب كيك و انا عجبتني جدا الوصفة لسهولتها و لروعة الطعم فقررت اشاركها هنا على كوكباد ليستفاد الناس منها ... سحر عندها صفحة على الفيسبوك من خلالها بتعرض الكيك اللي بتعملو و هي ممتهنه صناعتو
هبة أسامة -
الكشرى المصرى علي اصوله الكشرى المصرى علي اصوله
يعتمد العديد من الناس طرق مختلفة لعمل الكشرى الأسود ( المصري) و لكن الطريقة الأصلية ستجدونها هنا. shedeedash -
كشك الجمبري الاسكندراني كشك الجمبري الاسكندراني
#النمليهالكشك اكله مصريه اصيله و لكن طرق تحضيرها تختلف من محافظه لمحافظه. ففي القاهره يطبخ الكشك من الزبادي و المرق و يزين بالبصل المقلي، و ممكن طبخه بدون زبادي ايضا. في الصعيد يحضر من كشك البرغل المخمر مع شرش الحليب او اللبن الراءب.اما الكشك الذي ساقدمه اليوم فهو من محافظة الاسكندريه الساحليه التي تشتهر باسماكها و خيرات بحرها. و هو يحضر من عجينه مخمره و عصير الطماطم و يضاف اليه الجمبري و تقليه من النعناع و لا اطيب!
-
كساديا الدجاج 😍🔥 كساديا الدجاج 😍🔥
وجبة عشاء خفيف و صحية أو كمقبلات.. يضاف معها صوص الرنش أو سادة
-
ارز بالخلطة و اللحم و الخضار السوتية ارز بالخلطة و اللحم و الخضار السوتية
انها وصفة جيدة للعزومات عبارة عن ارز مصرى مسوى بطريقة الارز بالخلطة و مقدم بالطريقة العربية مع اللحم المسوى جيدا بدون ماء و شبة محمر و يجمل بالمكسرات و الزبيب و الخضار السوتية المشوح بالزبدة
-
-
مشا رز (أرز بالفرن بالدجاج) مشا رز (أرز بالفرن بالدجاج)
#وصفاتي_توب#أرز_بالفرن#مشا رزهذا الطبق من ألبانيا ونظراً لإن أصول والدتي تعود لألبانيا فتعلمت منها هذا الطبق اللذيذ والمميز في طعمه عن باقي أطباق الأرز واللحم (كلمة مشا تعني لحم وكلمة رز تعني أرز )في ألبانيا يعدونها باللحم وهناك من بعدها بالدجاج لذا جاء إسمها مشا رز أي أرز باللحممكوناتها قليلة فقط الدجاج والأرز والبصل والمرق وسهلة التحضير وتحتاج لإعدادها الفرن
التعليقات (2)