Thai Garlic Pepper Chicken/Gai Pad Gratiem

Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
Bekasi

Hidangan ini berasal dari Thailand, masakan sederhana yang memiliki cita rasa yang harum bawang putih dan enak, cocok untuk anak-anak, apalagi menggunakan ayam bagian dada tanpa tulang.

#RasaSerumpun
#Kombes_RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#cookingwithlove

Thai Garlic Pepper Chicken/Gai Pad Gratiem

5 orang berencana membuat resep ini

Hidangan ini berasal dari Thailand, masakan sederhana yang memiliki cita rasa yang harum bawang putih dan enak, cocok untuk anak-anak, apalagi menggunakan ayam bagian dada tanpa tulang.

#RasaSerumpun
#Kombes_RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 250 gramdada fillet
  2. 7-8 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtlada hitam
  4. Bahan Marinasi :
  5. 1 siungbawang putih, keprek dan cincang
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtkecap ikan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dada fillet, jangan terlalu kecil, campur dengan bahan marinasi, diamkan kurang lebih 15 menit. Sambil menunggu kupas dan cincang bawang putih.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak, goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan, angkat, sisihkan. Dengan sisa minyak bawang tuang ayam yang telah dimarinasi, tumis beberapa saat

  3. 3

    Tambahkan lada hitam, tutup wajan agar ayam matang dan empuk, tuang separoh bawang putih goreng, tes rasa jika kurang bisa ditambahkan garam dan penyedap. Setelah matang angkat dan taburi sisa bawang putih goreng, siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
pada
Bekasi
Cooking with love#ibu 3 anak yg akhirnya Jadi suka dapur :d#kumpulan resep tuk anak anak tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa