Tökös-tojásos lecsó
Fördős Zé receptje alapján készítettem ezt a finom lecsót.
#kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A hozzávalók:
- 2
Feldarabolom a vöröshagymát (a recept szerint kockára, mi jobban szeretjük a lecsóba, amikor félfőre szeletelem). A paprikát, paradicsomot nagyobb kockákra vágom.
- 3
A tök magját kikaparom, kisebb kockákra vágom, a fokhagymát ellapítom és szeletelem.
- 4
Egy serpenyőben felhevítem a zsírt, beleteszem a hagymát és üvegesre párolom, majd hozzáadom a paprikát is.
- 5
Hozzákeverem a paradicsomot, fokhagymát, sózom, borsozom, megszórom pirospaprikával. Aki szereti a köménymagot, az is-őrölve- most mehet bele. Lefedve kb. 10 percig párolom. Szerintem elég levet enged, nem szükséges víz hozzá.
- 6
Hozzáadom a kockára vágott tököt és további 10 percig főzöm.
- 7
Végül sózom, borsozom a felvert tojást és azt is az lecsóhoz öntöm. Állandó keverés mellett lágy rántotta állagúra sütöm.
- 8
Uborkával és friss kenyérrel tálalom. Jó étvágyat hozzá!🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szaftos Dubarry szelet Szaftos Dubarry szelet
Fördős Zé receptje alapján készítettem, és annyira finom, hogy muszáj megosztanom 🤗
-
-
Kolbászos, tojásos lecsó Kolbászos, tojásos lecsó
Nagymamám nagyon finoman főzött, de a lecsót nem tudta megszerettetni velem, csak a levét és a tojást ettem ki belőle. Az illatát viszont imádtam. Pár éve kezdtem el megenni, bevallom azóta meg is szerettem. 🙂 #golden2
-
Bakonyi sertésszelet nokedlivel Bakonyi sertésszelet nokedlivel
Fördős Zé receptje alapján. Először főztem ilyet, de az biztos, hogy nem utoljára. Ajánlom mindenkinek! Köszi Zé! 😊 🤗😋 #streetkitchen
-
Tökös lecsó barnarizzsel Tökös lecsó barnarizzsel
Amennyire nem szeretem a lecsót, annál inkább szeretek örömet szerezni. Így lecsót főzök a család azon tagjainak, akik szeretik. 💖
-
-
Lecsós csirkemell Lecsós csirkemell
Ez egy szuper ízletes lecsó, Fördős Zé receptje alapján.
-
-
Tökös lecsó Tökös lecsó
Lecsót is ezerféleképpen lehet készíteni! Ez egy tökös változat! :)
-
Cukkinis lecsó Cukkinis lecsó
#kotenykihivas2025Soha nem kóstoltam, ezt a verziót.Egy kedves kolléganőm elárulta, hogy készíti Ő. Kösz Kriszta!😉🥰De hát ugye..,Mi magyarok ,mindenből képesek vagyunk lecsót készíteni.🙃😎🤠😉Fincsi lett..😋🙃
-
Tökös, csípős lecsó Tökös, csípős lecsó
Szeretjük a lecsó minden változatát! Tökkel, most készítettem először. A család tagok, alapból nem szeretik a tököt. Nem tudták, hogy bele főztem és olyan jóízűen megették, hogy öröm volt nézni! 😄 A végén, amikor megdícsérték, akkor vallottam be a csínytevésem. Nem haragudtak, mert vacsorára elfogyott! 😆
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek