Elkészült a lecsó télire. Már a kamra polcain pihennek. Nagy munka volt, de majd jól lesz télen levenni a polcról. #2019

Édesanyám mindig így készíti a lecsót télre. Mindig mondja, hogy lecsót augusztus második felében kell befőzni, ekkor finom-ízletes-lédús minden hozzávaló. Ettől korábban nincs igazi, szabadföldi lédús paradicsom, szeptemberben pedig már kesernyés a paprika, a "hegypaprika" meg szinte csak héj, nincs húsa.Mióta férjnél vagyok minden augusztusban én is főzök be lecsót.Négy fős család vagyunk, így télen előveszünk 2 üveg lecsót, 2-3 fej friss vöröshagymát, amit összevágunk, frissen dinszteljük és ráöntjük a 2 üveg lecsót amit 5-10 percig összefőzünk.A Pest megyei születésű párom szerint, a borsodi lecsó a legjobb 😊Most másfél adag lecsót készítettem azért van több üveg a fotón.#glutenmentes #lecso

Fördős Zé receptje alapján készítettem ezt a finom lecsót.#kotenykihivas2025

Nyáron is nagyon szeretjük a lecsót..így télre üvegbe zárjuk..és csak fel kell használni..:)

A családom legtöbb tagja nagyon szereti a lecsót, akár cukkinivel is..... Néha jó is, hogy nem kell itt állni a gáz mellett, csak leveszem a polcról és felmelegítem. 💝Sokat egyszerre nem tudok eltenni, mert nincs akkorát edényem, de úgy legalább többször jutnak hozzá az utolsó falatokhoz, ami nem fér bele az üvegbe. 😂

Nagyon szeretem a lecsót, mindenhogyan. De talán ez a verzió a legfinomabb mind közül. 😋A paprika lehet másfajta is (pl tv paprika, kápia) én most vegyesen zöld és piros Kaliforniai paprikából készítettem. #nyarizei

Nagyon szeretjük a lecsót, nem csak nyáron, télen is. Annyi különbség van a télre eltett, és a nyáron fogyasztott között, hogy az előbbit paradicsomosabbra készítem. A szokásos 3 fő hozzávalóból készül, mennyiséget nem is írok a recepthez, mindenki olyan arányban készítse, ahogy az ízlésének megfelel.

Nagyon szeretjük a paradicsomos ételeket télen is.Azért szeretem ilyen változatban eltenni télre a paradicsomot, mert így több féle módon fel lehet használni /bolognai alap, paradicsom leves, húsok alá stb./

Mi így szeretjük a lecsót télen, így garantáltan nem veszi be a fagyasztott ízt, olyan mintha frissen készítettem volna....

#aranykonyv2 A kertben leszedtem paprikát paradicsomot múltkor lila és vörös hagymákat.. Egy kis előre látás és üvegbe lerakás... Nekem fagyasztóba nem tudom miért de nem jön vissza paprika íze.. Így bármikor kéznél lesz..

Nem csak nyáron, télen is szeretjük. Milyen jó is, amikor semmi ötletem nincs, hogy mi legyen az ebéd, és meglátok egy - két üveg, nyáron eltett lecsót piroslani a polcon! Alig fél óra, és már kész is a finom ebéd. Ugyanazokkal a hozzávalókkal, de most másképp készítettem. A munka folyamata más, és nekem ez most a nyerő. Persze a Lucullus paradicsom az állandó. Jó húsos, és nem elhanyagolható szempont az sem, hogy kevés, apró mag van benne. Az íze pedig mindent visz, hiszen finom édes.

#2019Ezt a lecsót diétásan készítettem el, oda kell figyeljek a bevitt kalória, zsír és szénhidrát értékekre, finom és jól lehet lakni vele. Többféle módon készíthető.