قیمه شوربا اصفهان

eslamy
eslamy @eslamy
اصفهان

با تشکر از دستور @Maman_dogholooha98

این غذا بسیار مناسب برای زمان سرما خوردگی و گلو درد است.

قیمه شوربا اصفهان

با تشکر از دستور @Maman_dogholooha98

این غذا بسیار مناسب برای زمان سرما خوردگی و گلو درد است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲الی۳نفر
  1. 120 گرمگوشت چرخ شده
  2. 100 گرمسبزی آش
  3. 1/2 لیوانبرنج نیمدانه
  4. 5 لیوانآب گرم
  5. 2قاشق غذاخوری(من روغن زیتون استفاده کردم)
  6. 1 قاشق غذاخوریپودر پیاز یا 1عدد پیاز کوچک رنده شده بدون آب
  7. 1 قاشق مرباخوریزردچوبه
  8. 1 قاشق چایخوریدارچین
  9. نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را با یک لیوان آب گرم به مدت یک ساعت خیس کرده و بعد با ۴لیوان دیگه و کمی نمک و روغن با در بسته به مدت ۲۰دقیقه از بعد به جوش آمدن میذاریم تا ریز بجوشه و نیم پز بشه(شعله کوچک با حرارت کم)؛ در این مدت گوشت را با نمک،پودر پیاز،زردچوبه و دارچین مخلوط و قیمه ریزه های کوچک درست کرده(۲۰عددشد) و بعد به برنج اضافه و ۱۰ دقیقه با در باز آرام بجوشه و بعد سبزی را اضافه و خیلی آرام مخلوط و با در نیمه باز ۳۰تا۴۰دقیقه دیگه میذاریم تا کامل پخته و جا بیافته(ریز بجوشه)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
eslamy
eslamy @eslamy
در
اصفهان

نظرات (2)

مامان دوقلوها
مامان دوقلوها @Maman_dogholooha98
بسیار عالی شده نوش جانتون
ممنونم بابت تگ💝⚘️

دستورهای مشابه