Szilvás túrófelfújt

Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077

#augusztus2026
Gyorsan elkészíthető,viszonylag kevés alapanyagból. Tartalmas leves után tökéletes második fogás. Most érik a szilva,de akár a nektarin,barack vagy a szőlő is jó ebbe a felfújtba

Szilvás túrófelfújt

#augusztus2026
Gyorsan elkészíthető,viszonylag kevés alapanyagból. Tartalmas leves után tökéletes második fogás. Most érik a szilva,de akár a nektarin,barack vagy a szőlő is jó ebbe a felfújtba

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
22x25cm tepsi
  1. 500 gfélzsíros túró
  2. 250 g20% tejföl
  3. 150g cukor
  4. 1 csomag vaníliás cukor
  5. 4tojás
  6. 1 citrom 🍋 reszelt héja
  7. 60g babadara
  8. 1/2cs. sütőpor
  9. 250 -300 g szilva
  10. 1 kk fahéj
  11. 2 csipet só

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A szilvát megmossuk,kis kockákra vágjuk és megszórjuk a vaníliás cukorral és a fahéjjal. Összekeverjük és állni hagyjuk,néha átkeverjük. Míg a szilva pácolódik, elkészítjük a tésztát.

  2. 2

    A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tejfölt,darát,a tojások sárgáját valamint a citrom reszelt héját,majd összedolgozzuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a sóval és cukorral. Végül lazán a túrós masszához adjuk.

  3. 3

    Kikenünk vajjal vagy margarinnal egy 22x25cm-es sütőformát,kiszórjuk egy kevés darával,majd a tésztát belesimítjuk. Ezután rárakjuk a bepácolt szilvát,kicsit a levéböl is csepegtethetünk rá. Előmelegített sütőben 180C fokon kb. 40-45perc alatt aranybarnára sütjük.

  4. 4

    Miután megsült,kicsit hűtjük,majd kisebb kockákra vágjuk és porcukorral megszórva tálaljuk. Én szilvaszószt is készítettem hozzá,mivel azzal meglocsolva még szaftosabb, "szilvásabb" az egész étel.

  5. 5

    Szilvaszósz: 200g sűrű szilvalekvár,2 ek rum(a gyerekek miatt kihagyható), 150-200ml víz(a víz mennyisége függ a lekvár sűrűségétől). Az egészet mikróban alaposan összemelegítjük, hogy jól csurgós legyen a szósz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077
Köszönöm szépen,hogy figyelmeztetett,pedig mindig átnézem a leírt receptet,de most véletlenül a tojás kimaradt . Szép napot 💐

Hasonló receptek