Klepon Pandan Merah Putih Isi Coklat

RinRinny♡
RinRinny♡ @Sulistyo18
Jawa Timur, Indonesia

80 tahun cerita panjang tentang perjuangan, pengorbanan, dan harapan. Mari rayakan kemerdekaan dengan aksi nyata menjaga nilai-nilai luhur bangsa. Dirgahayu RI ke-80 🇮🇩
Untuk menyemarakkan HUT RI ke-80 kali ini aku mau bikin klepon merah putih
Manis, gurih,legit,empuk,kenyal,wangi🫶
Aku pakai coklat sebagai isiannya, bisa juga diganti gula merah,keju, selai atau isian lain sesuai selera
Kelapa perutnya bisa dikukus dulu kalo mau lebih awet dan tidak mudah basi
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰

#MerahPutih
#GAS2025
#DeliciousDishes
#CulinaryDelight

Klepon Pandan Merah Putih Isi Coklat

80 tahun cerita panjang tentang perjuangan, pengorbanan, dan harapan. Mari rayakan kemerdekaan dengan aksi nyata menjaga nilai-nilai luhur bangsa. Dirgahayu RI ke-80 🇮🇩
Untuk menyemarakkan HUT RI ke-80 kali ini aku mau bikin klepon merah putih
Manis, gurih,legit,empuk,kenyal,wangi🫶
Aku pakai coklat sebagai isiannya, bisa juga diganti gula merah,keju, selai atau isian lain sesuai selera
Kelapa perutnya bisa dikukus dulu kalo mau lebih awet dan tidak mudah basi
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰

#MerahPutih
#GAS2025
#DeliciousDishes
#CulinaryDelight

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. Sari Pandan
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 75 mlair
  4. Kulit Klepon
  5. 100 grtepung ketan
  6. 30 grtepung beras
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyavanili bubuk
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyapewarna makanan
  11. Secukupnya coklat batang, potong
  12. Secukupnya kelapa parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong potong pandan kemduian haluskan bersama 75 ml air

  2. 2

    Saring pandan dan ambil sari pandannya. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bowl, campur tepung ketan, tepung beras, garam dan vanili. Aduk rata

  4. 4

    Masukan sari pandan kemudian aduk rata. Tambahkan air sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket di wadah(hentikan penggunaan air, jika teksturnya sudah pas)

  5. 5

    Masukan pewarna makanan merah kemudian uleni hingga warnanya merata

  6. 6

    Ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan,tekan tengahnya kemudian isi dengan coklat

  7. 7

    Bulatkan kembali. Lakukan hingga habis

  8. 8

    Didihkan air, kemudian rebus bola bola klepon dan masak hingga mengapung dan matang

  9. 9

    Angkat dan tiriskan

  10. 10

    Gulingkan di atas kelapa parut tadi

  11. 11

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RinRinny♡
RinRinny♡ @Sulistyo18
pada
Jawa Timur, Indonesia
"Seorang pemula yang antusias dalam dunia kuliner, saya selalu berusaha untuk belajar dan bereksperimen dengan resep-resep baru. Dengan cinta dan kesabaran, saya berharap dapat membagikan kebahagiaan melalui makanan."Love, RinRinny♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa