Shrimp roll

Maretha
Maretha @marethayola
Tangerang

Yeayyy belajar bareng lagi, kali ini bikin frozen food. Penolong banget untuk bekal makan siang di kantor.

Ku pakai beberapa produk dari rose brand karena harga nya terjangkau tapi kualitas oke banget!

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS202025

Source : @astysunar

Shrimp roll

Yeayyy belajar bareng lagi, kali ini bikin frozen food. Penolong banget untuk bekal makan siang di kantor.

Ku pakai beberapa produk dari rose brand karena harga nya terjangkau tapi kualitas oke banget!

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS202025

Source : @astysunar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan isi
  2. 250 grpaha ayam fillet (me : dada ayam)
  3. 150 grudang kupas
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmtepung maizena rose brand
  6. 1 butirputih telur
  7. 4 siungbawang putih cincang halus
  8. 1,5 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir rose brand
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. Bahan kulit
  15. 1 butirtelur
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 60 grtepung terigu
  20. 1 sdmtepung maizena rose brand
  21. 15 mlminyak goreng rose brand
  22. 180 mlair (sesuaikan)
  23. Bahan pelapis
  24. 50 grtepung terigu
  25. 15 gr atau 1 sdm tepung maizena rose brand
  26. 1/4 sdtgaram
  27. 100 mlair
  28. Bahan lain nya
  29. Secukupnyaminyak goreng rose brand
  30. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan isian : Panaskan minyak goreng rose brand, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Sisihkan..

  2. 2

    Masukkan ayam dan udang ke dalam chopper. Masukkan jg maizena rose brand, tepung tapioka, gula pasir rose brand dan bawang putih yg sudah di tumis. Haluskan..

  3. 3

    Masukkan per bumbuan dan putih telur. Haluskan.. bisa test rasa dengan menggoreng sedikit adonan

  4. 4

    Bahan kulit : campur tepung terigu, garam dan tepung maizena rose brand. Masukkan telur dan minyak goreng rose brand. Tambahkan air secara perlahan kemudian saring

  5. 5

    Panaskan teflon, tuang 1 sdm adonan kulit kemudian ratakan.

  6. 6

    Ambil 1 lembar kulit, masukkan bahan isian dan lipat menyerupai amplop. Punya ku beda" ukuran nya 🤣

  7. 7

    Panaskan kukusan, olesi alas dengan minyak. Kukus selama 25 menit hingga matang biarkan dingin. Potong" shrimp roll..

  8. 8

    Bahan pelapis : campur tepung terigu, garam dan tepung maizena rosebrand. Masukkan air secara perlahan, jgn terlalu cair atau kental. Siapkan juga tepung roti nya

  9. 9

    Ambil 1 shrimp roll, masukkan kedalam bahan basah kemudian gulingkan di atas tepung roti. Kemudian goreng shrimp roll hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maretha
Maretha @marethayola
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa