Roti Canai

Dapur Nurul
Dapur Nurul @Dapurnurul92
Makassar

Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍

Roti Canai adalah salah satu makanan dari tetangga kita Malaysia, biasanya di makan dengan kari ayam. Ini juga salah satu makanan yg selalu di hidangkan dirumah klau lagi kumpul keluarga. Tapi karena stok bubuk kari Malaysia saya habis jadinya saya bikin yang versi manis saja, yaitu pakai mases 😍

#RasaSerumpun
#GAS2025

Roti Canai

1 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍

Roti Canai adalah salah satu makanan dari tetangga kita Malaysia, biasanya di makan dengan kari ayam. Ini juga salah satu makanan yg selalu di hidangkan dirumah klau lagi kumpul keluarga. Tapi karena stok bubuk kari Malaysia saya habis jadinya saya bikin yang versi manis saja, yaitu pakai mases 😍

#RasaSerumpun
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 Menit
9 Psc
  1. 200 grTepung terigu Pro tinggi
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtgaram
  4. 40 mlMinyak goreng
  5. 50-70 mlAir
  6. SecukupnyaMesis
  7. SecukupnyaMargarine
  8. Secukupnyaminyak untuk celupan adonan sebelum disimpan

Cara Membuat

1 jam 45 Menit
  1. 1

    Dalam wadah, campur terigu, telur, garam dan minyak kemudian aduk hingga rata. Masukkan air secara bertahap

  2. 2

    Uleni adonan hingga kalis elastis

  3. 3

    Bagi adonan sesuai selera (saya bagi 9) kemudian bulatkan

  4. 4

    Celupkan adonan kedalam minyak kemudian simpan dalam wadah kedap udara, diamkan sekitar 1-2 jam

  5. 5

    Ambil 1 adonan, pipihkan hingga tipis, olesi tipis dengan margarin lalu taburi meses

  6. 6

    Gulung adonan, lalu tarik tarik memanjang. Kemudian gulung dikedua sisi berlawanan lalu tumpuk. Lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Pipihkan adonan dengan rolling pin, kemudian panggang diatas teplon yang sudah dipanaskan dan diolesi Margarine, panggang hingga matang dengan api kecil

  8. 8

    Siap di sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nurul
Dapur Nurul @Dapurnurul92
pada
Makassar
Hobby masak dari jaman masih SD hingga akhirnya masak sudah jadi sahabat sehari hari. Paling senang mencampur campur bahan2 sisa dapur hingga manjadi resep baru, yg saya sendiri bingung kalau di tanya ini masakan apa 😂😂😂 (Mohon jangan tiru). Memasak bagi saya adalah salah satu penghilang stres. Hahaha, Itulah cerita singkat tentang saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa