Cimol 3 rasa

Puji
Puji @puji_learntocook
Denpasar

Awalnya mau buat cireng tapi karena ponakan pengennya cimol sampai melas2 minta mamanya untuk beliin akhirnya nyempil buat cimol dulu secara bahan-bahan juga sederhana dan sudah ada tinggal melipir ke mini market deket rumah beli perasa bubuk. Ngintipin cara masak yang bener di cookpad punya mba Siska dan lanjuuuuutttt...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

18 biji
  1. 6 sdmtepung tapioka
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyakaldu bubuk (saya pakai Royco rasa ayam)
  5. secukupnyaair panas
  6. sesuai selerabubuk perasa keju
  7. sesuai selerabubuk perasa jagung bakar
  8. sesuai selerabubuk perasa balado
  9. secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan kalis lalu bentuk bulat-bulat. Sebaiknya lapisi permukaan tangan dengan tepung terlebih dahulu agar adonan tidak lengket.

  2. 2

    Masukkan adonan ke minyak dingin (jangan nyalakan kompor dulu). Setelah terendam minyak beberapa saat baru nyalakan kompor.

  3. 3

    Goreng sampai cimol mengembang dan kulitnya mengeras lalu tiriskan.

  4. 4

    Bagi menjadi 3 bagian dan beri perasa yang berbeda pada masing-masing bagian dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Puji
Puji @puji_learntocook
pada
Denpasar

Resep Serupa