Канапе на святковий стіл. Різноманітні та оригінальні, щоб вразити ваших гостей

Людмила Мостова
Людмила Мостова @MilaVanilla

Пропоную кілька простих та швидких варіантів канапе на Святковий стіл. Смачна, швидка та елегантна закуска.

Канапе на святковий стіл. Різноманітні та оригінальні, щоб вразити ваших гостей

2 кулінари планують це приготувати

Пропоную кілька простих та швидких варіантів канапе на Святковий стіл. Смачна, швидка та елегантна закуска.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
10 порцій
  1. 1багет
  2. 20 млолії
  3. 100 гпечінки тріски
  4. 15зерен гранату
  5. 2цибулини
  6. 1 ч. л.цукру
  7. 1 ч. л.меду
  8. 1 ст. л.яблучного оцту
  9. 20 млолії
  10. 20 млводи
  11. 1авокадо
  12. 1варене яйце
  13. 1 зубчикчаснику
  14. 1 ст. л.майонезу
  15. щіпкасолі
  16. 3 шт.слабосолоної салаки
  17. 2гілки кропу
  18. цедра лимону
  19. 100 гмоцарели
  20. 3пластини хамону
  21. 1солодкий перець

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Багет нарізаю на порційні шматки і обсмажую на олії, злегка.
    Готую кармелізовану цибулю: цибулю нарізаю кільцями, обсмажую на олії до м'якого стану, додаю воду, трохи обсмажую до золотистого кольору, додаю цукор, потім оцет і мед, мішаю, коли рідина випарується, цибуля готова.

  2. 2

    1й варіант канапе: на скибочку підсмаженого багету кладу печінку тріски, розподіляю вилкою, зверху кармелізовану цибулю, посипаю зернами граната.
    Авокадо розминаю виделкою, додаю дрібно натерте варене яйце, сіль, подрібнений часник, майонез, перемішую. Зі слабосоленої салаки видаляю голову і нутрощі, розрізаю вздовж на філейні шматки, видаляю хребет.

  3. 3

    2й варіант канапе: на скибочку багету кладу масу з авокадо, зверху шматочок салаки, прикрашаю оливками, гілочкою кропу, посипаю зверху цедрою лимона.

  4. 4

    3й варіант канапе: на скибочку багету кладу шматочок моцарелли, зверху пластину хамону, шматочок солодкого перцю, прикрашаю кропом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Мостова

Коментарі

Схожі рецепти