Фаршировані кабачки
Інструкція з приготування
- 1
Кабачки помити, розрізати вздовж. За допомогою маленької ложки вийняти серединку, щоб утворились "човники". "Човники" підсолити і відставити.
- 2
Вийняті серединки порізати на шматки.
На пательні підсмажити порізану цибулину, додати потерту моркву, порізані серединки кабачків. Протушкувати 5-7 хв, злити зайву рідину, подрібнити за допомогою блендера. Суміш, що вийде, буде досить рідкою, тому додаємо сухий геркулес. На смак він не відчувається, служить для загущення маси. Додаємо до овочевої начинки фарш, сухий часник, солим, перчим.
Сир натираємо. Відкладаємо трішки для фінального посипання страви, решту додаємо до фаршу.
- 3
З "човників" зливаємо рідину, фаршируємо отриманою начинкою, посипаємо сиром, який залишився. Запікаємо 30-40 хв до готовності.
- 4
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Смажені фаршировані кабачки Смажені фаршировані кабачки
#літо #кабачки #закуски #літнєменю
-
Фаршировані печериці Фаршировані печериці
Швидка та легка в приготуванні закуска з простих інгредієнтів 🥣 #зимовеменю
-
-
-
Тефтелі з гречкою в мультиварці-скороварці Тефтелі з гречкою в мультиварці-скороварці
#глобальнийфартух2024 #жовтий #гречка
-
Кабачки фаршировані мʼясом 🥒 Кабачки фаршировані мʼясом 🥒
Серпень,закінчується сезон кабачкік, тому це блюдо обов’зково потрібно приготувати! #кабачки #страванезалежністі
-
Кабачки фаршировані м'ясним фаршем Кабачки фаршировані м'ясним фаршем
Корисно та смачно!
-
-
-
Гарбуз 🎃 фарширований Гарбуз 🎃 фарширований
Гарбуз- один з найцінніших і найпоживніших плодів осені, бо містить безліч вітамінів, амінокислот, білків, вуглеводів, клітковини. Він корисний і для дорослих, і для дітей, навіть найменших, але не раніше, ніж з п'яти місяців. Його використовують і як дієтичний продукт, і як лікарський засіб. У ньому корисними є всі його частини: м'якуш, сік, насіння, олія! Нагадую, що головний інгрідієнт- любов🤍
-
-
Більше рецептів
Коментарі