Es Dawet Siwalan
Siwalan atau Ental atau Lontar adalah buah yang tumbuh di sepanjang pesisir pantai utara Jawa Timur yang meliputi, Tuban, Lamongan, dan Gresik. Pohonnya dapat mudah ditemukan di pinggir² jalan kota² tsb.
Pohonnya tinggi, buahnya bulat berwarna cokelat seukuran apel. Bila dibelah, terdapat 3 isi di dalamnya seperti foto di atas. Kenyal berbentuk seperti kolang-kaling, namun lebih besar dan lebih segar.
Minuman ini juga dapat kita jumpai dengan mudah di Kota Semarang dan daerah lainnya. Perpaduan gula jawa yg manis dan santan kelapa yg gurih menjadikan es dawet ini primadona di lidah peneguknya.
Es Dawet Siwalan
Siwalan atau Ental atau Lontar adalah buah yang tumbuh di sepanjang pesisir pantai utara Jawa Timur yang meliputi, Tuban, Lamongan, dan Gresik. Pohonnya dapat mudah ditemukan di pinggir² jalan kota² tsb.
Pohonnya tinggi, buahnya bulat berwarna cokelat seukuran apel. Bila dibelah, terdapat 3 isi di dalamnya seperti foto di atas. Kenyal berbentuk seperti kolang-kaling, namun lebih besar dan lebih segar.
Minuman ini juga dapat kita jumpai dengan mudah di Kota Semarang dan daerah lainnya. Perpaduan gula jawa yg manis dan santan kelapa yg gurih menjadikan es dawet ini primadona di lidah peneguknya.
Cara Membuat
- 1
Masak santan sampai matang aduk² jangan sampai pecah.
- 2
Sisir gula jawa lalu masukkan ke panci bersama bahan juruh lainnya sampai tercium bau wangi khas gula jawa. Matikan api.
- 3
Potong² siwalan sesuai selera. Siapkan es batu.
- 4
Susun pada gelas. Juruh, es batu, siwalan, dan santan. Siap diminum!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Es Dawet Siwalan Es Dawet Siwalan
Udah tahu belum bentuk buah siwalan? namanya sama apa beda ya? Mungkin beberapa daerah aja sih yang ada buah ini hhee. Baru pertama kali nyoba ini dibuat dawet. Enakk sihh kayak e. Selamat mencoba juga yaa kalo nemu buah ini di daerahmu 😊
-
Es Dawet Siwalan Es Dawet Siwalan
👨🍳🌎👩🍳 BALONChallenge Week 22Misi bahan spesial minggu ke 22 adalah "Serba Serbi Kelapa" 🥥🌴Source: @indah_kurniasari#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#TIMLO_SerbaSerbiKelapa#TIMLO_TimCookpadSolo#TIMLO_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo
-
Es Dawet Es Dawet
Bismillah,Siang yang panas, cocok banget minum es. Apalagi es dawet satu ini. Manis , gurih kenyal.Tepung beras Rose Brand dan tepung tapioka Pak Tani membuat dawet menjadi kenyal tapi lembut. Apalagi ditambah santan Rose Brand dan susu evaporasi. Masyaallah, nikmatDawet terbuat dari tepung beras atau tepung beras ketan, santan, gula merah cair, dan es parut. Minuman ini memiliki rasa manis dan gurih.Di Jawa Barat, dawet juga dikenal dengan nama cendol, yang mungkin berasal dari kata "jendol" dalam bahasa Sunda, Jawa, dan Indonesia#cookpadcommunity_depok#posbarmeetup_depokSource : @RoseBrand
-
Es dawet siwalan Es dawet siwalan
Rasa es dawet siwalan selain segar, juga manis, gurih, dan enak. Gurih di sini bukan hanya dari rasa santan kelapa saja, tapi juga dari sirup gula merah siwalan. Namun disini saya membuatnya dengan tambahan susu kental manis dan sirup marjan rasa jeruk, bukan dari sirup gula merah.Kombinasi es batu, santan, susu kental manis, sirup jeruk, dan buah siwalan menjadikan rasa es dawet siwalan cukup enak menyegarkan. Cukup enak dan segar diminum di daerah surabaya yang cuacanya lagi panas.
-
Es dawet siwalan Es dawet siwalan
Jika pernah berkunjung ke paciran kota lamongan, pasti pernah minum es dawet ini.Minuman praktis ini seger banget, daripada beli, kita buat sendiri yok bun ❤️❤️❤️
-
Es Dawet Es Dawet
Assalamu'alaikum....Marhaban yaa Ramadhan.MasyaAllah...alhamdulillah, sangat bersyukur karena Allah masih kasih kita umur dan kesehatan utk jumpa lagi dgn bulan suci ramadhan.gimana hari pertama puasanya moms..?Semoga lancar semua ya,,dan semoga Allah terima semua amal ibadah kita dibulas Ramadhan ini, aamiin.Mengawali puasa ditahun ini, aku bikin takjil yg praktis utk buka puasa, yg tentunya disuka anggota keluarga.Ada yg special di Ramadhan tahun ini,,Yaitu kaka rei alhamdulillah puasa full sampe maghrib.Makanya aku bikin menu takjil utk hari puasa pertama yg special ini sesuai sama request dari anakku, yaitu Es Dawet.Dawet/cendolnya beli yg udah jadi, tgl bikin kuaj santan dan sirup gula merah aja, simple kan.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#mrsferdi2023#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
-
Es Dawet Es Dawet
Satu untuk semua, 😍😁Kegiatan #CookpadCommunity_Kalbar , #GA_TheNextLevel dan #PosbarGembira untuk RAKIT kelas Managemen Dapur dan Jago Bakulan.Terimakasih, selamat menunaikan ibadah puasa 🙏🏻😊#BerapiBerami_AnekaEsCampur#EsDiCampur#PosbarKampoengRamadan#RAKIT2021#PosbarGembira#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalbar
-
-
Es Dawet Siwalan Khas Lamongan Es Dawet Siwalan Khas Lamongan
Kocokan Clover dimenangkaan oleh mbak @cookadoodledo dan mengajak kita untuk travel lewat masakan maupun minuman baik nasional maupun internasional.Kali ini saya bikin es dawet siwalan yang merupakan minuman khas Lamongan, Jawa Timur. Es dawet siwalan ini hampir selalu disediakan di warung warung pinggir jalan yang akan banyak kita jumpai di sepanjang jalan raya Paciran, Lamongan.Siwalan ini berasal dari pohon lontar, orang kisaran Paciran menyebut buah siwalan dengan nama ental, tekstur buah ini sekilas mirip kolang kaling.Karena dawet siwalan khas daerah Lamongan jadi hampir jarang ditemukan di luar daerah lain, selain Gresik, Tuban dan sekitarnya kemungkinan masih bisa ditemukan penjualnya karena buah Siwalan ini tumbuh di daerah kering saja.#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar