بامية بلحمة

EmBahaa AlAchrafi
EmBahaa AlAchrafi @abirnahle
لبنان

#وصفات_الطفولة
رزق الله ع أيام الطفولة وقت تجتمع الماما والتيتا والجيران يقمعوا البامية ويقعدونا حدن يعلمونا معن...يطبخوا وياكلوا سوا شو طعمة وشو نكهة يا سلام....أما الرز بالشعيرية الريحة دمااااار🥹😋😋

بامية بلحمة

#وصفات_الطفولة
رزق الله ع أيام الطفولة وقت تجتمع الماما والتيتا والجيران يقمعوا البامية ويقعدونا حدن يعلمونا معن...يطبخوا وياكلوا سوا شو طعمة وشو نكهة يا سلام....أما الرز بالشعيرية الريحة دمااااار🥹😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
2 شخص
  1. 300 غبامية
  2. 300 غموزات غنم (قطع وسط)
  3. 1 حبة متوسطة(مفرومة) بصل
  4. 2 فص(مهروس) ثوم
  5. 1 ملعقة صغيرةدبس رمان
  6. 1 ملعقة كبيرةدبس الطماطم
  7. 2 حبة(مفرومة) طماطم
  8. 1 ملعقة صغيرةملح
  9. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  10. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  11. 500 ملماء
  12. 1 كوبأرز
  13. 0.25 كوبشعيرية
  14. 1 ملعقة كبيرةسمن أو زيت للأرز

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    وزّع البامية على صينية، ادهنها بقليل من زيت الزيتون واشوِها في الفرن حتى تذبل.

  2. 2

    في قدر، حمّر البصل والثوم بزيت الزيتون(او السمنة)، ثم أضف قطع اللحم وقلّب حتى يتغيّر لونها.

  3. 3

    أضف الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، ودبس الرمان ودبس الطماطم وحرّك جيدًا.

  4. 4

    أضف الماء واترك اللحم ينضج على نار هادئة حتى يطرى.

  5. 5

    أضف البامية المشوية واتركها تغلي مع اللحم حتى تتجانس النكهات.

  6. 6

    حضّر الأرز: حمّر الشعيرية بالسمن، أضف الأرز والماء والملح واطبخه حتى ينضج.

  7. 7

    قدّم البامية باللحم مع الأرز بالشعيرية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
EmBahaa AlAchrafi
EmBahaa AlAchrafi @abirnahle
نُشرت في
لبنان
TikTok:@kitchen_a2022 https://vt.tiktok.com/ZSRcWVD3a/Instagram: kitchen_a2022Facebook: Kitchen.a2022
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖

وصفات مشابهة