Shrimp Roll

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Jakarta

Bismillah, setoran kedua kelas memasak. Terimakasih mbak @astysunar untuk ilmunya. Hmm aku Setok buat bekalnya krucil 😊.
Sebagian bahan bahan menggunakan produk dari merek yang sudah ternama yaitu Rose Brand. Walaupun begitu produk nya dapat dibeli dengan harga yang terjangkau tapi kualitas premium. Sehingga hasil dari masakan sudah pasti enak

#Bunda_Lia
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CINTE_KelasFrozenFood
#FozenFoodNyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Shrimp Roll

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, setoran kedua kelas memasak. Terimakasih mbak @astysunar untuk ilmunya. Hmm aku Setok buat bekalnya krucil 😊.
Sebagian bahan bahan menggunakan produk dari merek yang sudah ternama yaitu Rose Brand. Walaupun begitu produk nya dapat dibeli dengan harga yang terjangkau tapi kualitas premium. Sehingga hasil dari masakan sudah pasti enak

#Bunda_Lia
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#CINTE_KelasFrozenFood
#FozenFoodNyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 roll
  1. ✅ Bahan isian :
  2. 250 grpaha ayam fillet
  3. 150 grudang kupas
  4. 2 sdmtepung tapioka pak tani gunung
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1putih telur
  7. 4 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1,5 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir Rose Brand
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. ✅ Bahan kulit :
  15. 1 butirtelur
  16. 1kuning telur
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 60 grtepung serbaguna
  19. 1 sdmtepung maizena
  20. 15 mlminyak goreng Rose Brand
  21. 180 mlair
  22. ✅ Bahan pelapis :
  23. 1 sdmtepung maizena
  24. 50 grtepung serbaguna
  25. 1/2 sdtgaram
  26. 100 mlair
  27. ✅ Bahan lain nya :
  28. Secukupnyatepung panir
  29. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tuang minyak goreng Rose Brand secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, udang dan tumisan bawang putih. Tambahkan tepung tapioka pak tani gunung dan gula pasir.

  3. 3

    Jangan lupa seasoning dan putih telur. Lalu haluskan. Sisihkan.

  4. 4

    Untuk kulit : campur semua bahan menjadi satu. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Kalau perlu disaring. Panaskan wajan,oles dengan minyak goreng secukupnya. Tuang satu sendok sayur. Masak dengan api kecil hingga pinggiran nya berkulit.

  5. 5

    Lakukan hingga adonan habis. Ambil satu lembar kulit. Beri isian. Lalu gulung.

  6. 6

    Kukus selama 25 - 35 menit. Angkat dan dinginkan. Potong potong. Celupkan ke dalam adonan pelapis lalu Balur dengan tepung panir.

  7. 7

    Goreng hingga golden brown

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
❤️Bunda Lia❤️
pada
Jakarta
⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa