تركاري دجاج 🥘🍞
الخطوات
- 1
في قدر الطبخ نشوح البهارات الصحيحه مع 2 ملاعق زيت هذه نضيف البصل الشرائح
- 2
بعدين نضيف البهارات المذكوره ونشوحها ونضيف نصف كوب ما عشان ما تنحرق معنا البهارات
- 3
نضيف الطماطم المقطعه ونقلب جميع المكونات مع البهارات لما تذبل الطماطم ونضيف 2 ملاعق كبار معجون طماطم
- 4
نضيف الدجاج المقطع بعد ما صفيناه من الخل ونشوحه جيدا مع البهارات مدة 20 دقيقه عشان يتشرب البهارات والتتبيله
- 5
بعد مرور 20 دقيقه نغمر الدجاج بالماء المغلي ونتركه مدة نصف ساعه اي لما يكون الدجاج نصف مستوي بعدين نضيف البطاط المقطع ونضبط الملح ونضيف الفلفل الحار 3 حبات مخروم من جهتين
- 6
لما تستوي البطاطا بعد مرور نصف ساعه اضيف ثنتين ملاعق دقيق ابيص مذوبه في كوب زبادي و نصف كوب فول سوداني او كاجو مجروش ورشة كزبره مفرومه نتركه يكمل سواء على نار وسط لما يتجانس الطعم مدة 5 دقائق 🕑 ونطفي النار
- 7
نغرف تركاري الدجاج اللذيذ في طبق التقديم مع الرز الابيض ومع شتني الطماطم بالف هناء وعافيه ويمكن ناكله مع الخبز اليمني الطازج
- 8
ملاحظه ✨ يمكن الاستغناء عن البطاط في هذه الوصفه
الوصفات المرفقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الدجاج المحشوش اليمني 🥘🍚🥖 الدجاج المحشوش اليمني 🥘🍚🥖
من وصفات الدجاج اليمنيه 🇾🇪 المميزه مع الصوص العدني والبصل الأسود
-
إيدام الخضار المقلي إيدام الخضار المقلي
وصفة إيدام نباتيه و لذيذة 😋 وصحيه 💪على الطريقه اليمنيه -
كبسة الهام كبسة الهام
كبسه الهام الشهيره من قبل حضرها الشيف هاني من اليمن حوالى قبل سنه -
-
-
-
-
-
إيدام الدجاج بالخضار المشكله 🍲🍗🍞 إيدام الدجاج بالخضار المشكله 🍲🍗🍞
دجاج بالخضروات المشكله وصفه صحيه ولذيذه جداً
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)