المخلوطه

أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 @cook_13666770
السعوديه

#وصفات_الطفوله
عبق الماضي والحنين لوصفات الايادي الحنونه والدافئه

وصفه سهله ولذيذه من أشهى المقليات اللي كنت احبها وكنت انتظرها بشغف حين تقدمها امي رحمة الله عليها بعد المغرب مع الشاهي بالحبق ويقدم معها صوص التمرهندي "الحُمَرْ" المحوج
تشبه الباكوره بس بدون خضار
اليكم مكوناتها وطريقتها

المخلوطه

#وصفات_الطفوله
عبق الماضي والحنين لوصفات الايادي الحنونه والدافئه

وصفه سهله ولذيذه من أشهى المقليات اللي كنت احبها وكنت انتظرها بشغف حين تقدمها امي رحمة الله عليها بعد المغرب مع الشاهي بالحبق ويقدم معها صوص التمرهندي "الحُمَرْ" المحوج
تشبه الباكوره بس بدون خضار
اليكم مكوناتها وطريقتها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبيندقيق
  2. لكل كوبين ملعقه صغيره خميره جافه
  3. ملعقه صغيرهمن كل من:
  4. كمون.كركم،فلفل اسود والملح حسب الرغبه
  5. عرقينبصل اخضر مقطع قطع صغيره وكوب وربع من الماء كافيه للعجن اوعلى حسب احتياج الدقيق لتحصلي على عجينه رخوه اثقل بقليل من عجينة اللقيمات
  6. صوص التمر هندي:
  7. نصف كوب تمر هندي مخلوط ومصفى وحبة طماطم صغيره وفصين ثوم مقشر وقرنين فلفل حار ورشة كمون ورشة فلفل اسود وملح حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق والملح والبهارات والخميره واقلبهم مع بعض

  2. 2

    اضيف الماء على دفعات ونخلطهم بالملعقه او الاسباتولاحتى تكون عجينه رخوه

  3. 3

    ونضيف اليها البصل الاخضر واقلبه مع العجينه واغطيها

  4. 4

    واغطيها بفوطه المطبخ واتركها بمكان دافي نصف ساعهكي تختمر وهذا شكلها اضع مقلاه على النار واصب فيها زيت كافي للقلي حتى يسخن وانزل عليه كرات المخلوطه بواسطة الملعقه وبشكل عشوائي

  5. 5

    نقلب المخلوطه في الزيت حتى تاخذ هذا اللون الجميل ونصفيها وننقلها إلى نصفه للتخلص من بواقي الزيت نخلط كل مكونات صوص التمر هندي ونضبط الملح ونقدمه مع المخلوطه

  6. 6

    تقدم ساخنه

  7. 7

    وتكون احلى مع شاهي الحبق

  8. 8

    ان اعجبتكم جربوها

  9. 9

    وبالف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
السعوديه
"فقيد قلبي"ولمّـــا دعوتُ الصــبرَ بعــدكَ والأسـى‏أجاب الأسى طوعاً ولم يُجبِ الصبرُ‏فإن يـــنقطع مـــنك الـــرجــاءُ فإنــــه‏سيبقى عليك الحزنُ ما بقي الدهــر..سلام على وجهك الغافي تحت الثرى وبين اضلعي وسلام على روحك التي حلقت طائعة راضية مرضيه إلى جوار خالقها وسلام على قلبي حين افتقدكاللهم ارحم ولدي وصفي قلبي باسم رحمة الابرار وأسكنه فسيح جناتك مع الاخيار اللهم ارفع درجاته في علين وأبعثه برفقة الشهداء والصالحين اللهم آمين اللهم واجبر كسرقلبي ولملمًً شعث فؤادي وارزقني درجة الصابرين واجعل لي معه عناقاً طويلاً على اولى عتبات الجنه واجمعني بمن افتقدهم قلبي يا ارحم الراحمين
اقرأ المزيد...

التعليقات (25)

وصفات مشابهة